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先把豆腐切成塊,然后放入容器里面,接著準(zhǔn)備豆腐乳三塊,用礦泉水將豆腐乳化開(kāi),要攪拌至均勻,然后倒入高度數(shù)的白酒,把臭豆腐乳液倒入豆腐中并蓋上容器,接著放陰涼處保存,24個(gè)小時(shí)之后即可。
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先把豆腐切成塊,然后放入容器里面,接著準(zhǔn)備豆腐乳三塊,用礦泉水將豆腐乳化開(kāi),要攪拌至均勻,然后倒入高度數(shù)的白酒,把臭豆腐乳液倒入豆腐中并蓋上容器,接著放陰涼處保存,24個(gè)小時(shí)之后即可。
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冰凍排骨去除異味可以將排骨沖洗后用刀分割成塊狀進(jìn)行漂洗浸泡,然后水中放一點(diǎn)食用醋,將漂洗后的排骨再進(jìn)行焯水,或者倒些醋或食鹽泡10分鐘左右用清水清洗,接著放在淘米水里最后用清水洗,最后用白酒或者葡萄酒泡一下即可。
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首先將鴨血浸泡在淡鹽水中10分鐘以去除血液,然后放入盛有鹽的沸水鍋中熱燙,煮熟的鴨血必須立即浸泡在冷開(kāi)水中,鴨血里的腥味會(huì)在烹飪過(guò)程中被擠出水面,浸泡在冷開(kāi)水中是為了去除腥味,最后放些大蒜粉和姜末即可。
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首先將鴨血浸泡在淡鹽水中10分鐘以去除血液,然后放入盛有鹽的沸水鍋中熱燙,煮熟的鴨血必須立即浸泡在冷開(kāi)水中,鴨血里的腥味會(huì)在烹飪過(guò)程中被擠出水面,浸泡在冷開(kāi)水中是為了去除腥味,最后放些大蒜粉和姜末即可。
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首先將鴨血浸泡在淡鹽水中10分鐘以去除血液,然后放入盛有鹽的沸水鍋中熱燙,煮熟的鴨血必須立即浸泡在冷開(kāi)水中,鴨血里的腥味會(huì)在烹飪過(guò)程中被擠出水面,浸泡在冷開(kāi)水中是為了去除腥味,最后放些大蒜粉和姜末即可。
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首先將鴨血浸泡在淡鹽水中10分鐘以去除血液,然后放入盛有鹽的沸水鍋中熱燙,煮熟的鴨血必須立即浸泡在冷開(kāi)水中,鴨血里的腥味會(huì)在烹飪過(guò)程中被擠出水面,浸泡在冷開(kāi)水中是為了去除腥味,最后放些大蒜粉和姜末即可。
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盒裝鴨血處理腥味需要將鴨血浸泡在淡鹽水中10分鐘以去除血液,然后放入盛有鹽的沸水鍋中熱燙,煮熟的鴨血必須立即浸泡在冷開(kāi)水中,鴨血里的腥味會(huì)在烹飪過(guò)程中被擠出水面,浸泡在冷開(kāi)水中是為了去除腥味,最后放些大蒜粉和姜末即可。
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首先將鴨血浸泡在淡鹽水中10分鐘以去除血液,然后放入盛有鹽的沸水鍋中熱燙,煮熟的鴨血必須立即浸泡在冷開(kāi)水中,鴨血里的腥味會(huì)在烹飪過(guò)程中被擠出水面,浸泡在冷開(kāi)水中是為了去除腥味,最后放些大蒜粉和姜末即可。
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冰凍排骨去除異味可以將排骨沖洗后用刀分割成塊狀進(jìn)行漂洗浸泡,然后水中放一點(diǎn)食用醋,將漂洗后的排骨再進(jìn)行焯水,或者倒些醋或食鹽泡10分鐘左右用清水清洗,接著放在淘米水里最后用清水洗,最后用白酒或者葡萄酒泡一下即可。