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無骨雞爪加盟費多少

無骨雞爪加盟費多少相關信息
  • 生雞爪去骨

    去掉雞爪里的骨頭需要用菜刀在雞爪的腳趾根部的背面,沿著雞爪的關節(jié)切入,然后用刀沿著雞爪背部紋理以及其他三個趾的關節(jié)部位切入,接著用手將雞爪各個趾全部拉起來,再用刀切開雞爪腿骨上平行的皮面,用手撕開肉與骨頭,最后剔掉骨頭即可。
  • 無骨雞爪的做法

    雞爪子去骨頭需要先把雞爪焯水,然后在鍋中燜煮至油潤飽滿的狀態(tài)后撈出,涼透后就可以用手捏住雞爪骨頭最前端,由雞爪尖向雞爪掌心的方向用力往前推,把雞骨取出,或者在小腿骨部分劃一刀拆骨。
  • 做雞爪前怎么處理雞爪

    1、首先將雞爪放入清水中泡5分鐘,然后將雞爪的指甲修剪干凈。2、雞爪修剪之后,再用清水充分地沖洗雞爪的各個縫隙。注意將每個小爪之間殘留的老皮、雜質都清洗干凈。3、洗凈的雞爪再用鹽水進行浸泡,然后手蘸一些鹽粒搓抹雞爪,還可以切幾片老姜擦拭一下。4、最后將雞爪沖洗干凈即可。
無骨雞爪加盟費多少相關問答
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