沒有烤箱可以用平底鍋來做面包,具體做法如下:主料:高筋面粉300g輔料:綿白糖4大匙、精鹽1/2小匙、酵母1/2小匙、黃油40g、牛奶180ml、芝麻醬適量步驟一:將粉料混合。步驟二:放入牛奶后和成團(tuán)。步驟三:放入切碎的...
把電飯鍋放進(jìn)去按住煮飯的鍵,煮到保溫即可,然后我們看到蒸好的面包啦,是不是看著顏色挺有食欲的。主要是要記得刷一層蛋黃哦,一起來試試吧。
1:首先我們把高筋面粉250克、酵母3克、白糖35克、雞蛋1個(gè)倒進(jìn)面盆中,然后在倒進(jìn)牛奶120克,一邊往里邊倒一邊攪拌,攪拌到?jīng)]有干面粉。2:沒有干面粉之后,在倒進(jìn)食用油20克,揉成一個(gè)面團(tuán)(揉的時(shí)候會(huì)比較的黏,大...
不能烤的時(shí)間太長(zhǎng)。而對(duì)于面包不僅電飯煲能做,微波爐也是可以的,現(xiàn)在的微波爐都有烤箱模式,確定時(shí)間不要烤糊就可以了。同時(shí)這樣做出來的面包還能保存起來,一個(gè)星期不會(huì)變質(zhì),每天早晨作為早餐不僅香還非常方便...
1、低筋面粉300克、雞蛋2顆、鹽2克、酵母3克、白糖40克、水100克。2、先和面,低筋面粉300克、雞蛋2顆、鹽2克、酵母3克、白糖40克,先把雞蛋攪散后再加水100克,上手揉面,這個(gè)面團(tuán)是偏軟的,揉的時(shí)候可能會(huì)有點(diǎn)...
不用烤箱,可以用電飯鍋?zhàn)雒姘?。方法如下:材料:低?20克、雞蛋4個(gè)、白糖80克、油30克、牛奶50克、無鋁泡打粉1克、鹽適量制作方法:1、蛋黃和蛋白分開,蛋白倒在無油無水的容器中;2、蛋黃加入白糖20克攪拌;3、分...
第八步:取一個(gè)碗,打入兩個(gè)雞蛋黃,只要蛋黃,把它攪成蛋液。二次醒發(fā)后面包明顯大了一圈,模具都裝滿了,表面刷上蛋黃液,撒上一層黑芝麻,盆口封上保鮮膜。面包不需要烤箱烤熟,家里的蒸鍋就能輕松搞定。第九步:...
1、首先,把雞蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫;2、將面粉、發(fā)酵粉、黃油事先用微波爐加熱融化,牛奶和奶油香精一起放進(jìn)蛋液,用力攪拌均勻;3、把攪拌好的面糊,倒入容器,事先請(qǐng)用黃油擦一遍,表面抹平,然后用保鮮...
濕廚房用紙。放入微波爐用解凍模式加熱30秒,取出放入墊有烤箱紙的烤盤,靜置10至20分鐘作為第二次發(fā)酵,等面包發(fā)至原來的2倍大,就可以了。6.將發(fā)酵完成的面包胚上,涂上上光的蛋液,撒上黑芝麻之類的裝飾,放入180度...
13、啟動(dòng)煮飯模式,煮約45分鐘。注意面包在電飯煲煮的過程中千萬別揭蓋,否則會(huì)影響成品。另外,現(xiàn)在很多電飯煲都有蛋糕功能,如果沒有的話就按煮飯鍵。14、45分鐘之后,就可以揭蓋脫模,這樣就是做好了。參考資料:百度百科...