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可以用白醋加小蘇打、白醋加可樂(lè)、檸檬片將銹清理干凈，以白醋加小蘇打清洗為例，1、在碗里倒入半碗白醋，再加入適量小蘇打混合攪拌。2、將液體倒入鍋里浸泡，用鋼絲球輕輕擦拭鍋上銹跡。3、最后用流動(dòng)的清水將鍋清洗一遍即可。
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1.準(zhǔn)備好一塊生肥豬肉；2.去除標(biāo)簽，洗凈鍋身；3.用豬肉不停的擦拭鍋身，使油分布均勻；4.倒去黑豬油，熱水凈鍋揩干，置鍋灶火繼續(xù)擦試；5.可用刀將豬肉表面焦掉的部分刮掉繼續(xù)擦拭，直到豬肉不再變黑；6.用廚用紙抹上一層薄薄的植物油。
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1、用溫水將鐵鍋里外清洗一遍，再用干凈的毛巾將鐵鍋上面的水珠擦干；2、把鍋放在灶上，開(kāi)中小火，進(jìn)一步把鍋烘干；3、將豬肥肉放入鍋中，用夾子夾住，在鍋里面來(lái)回涂抹擦拭；4、等豬肉沒(méi)有油脂后，即可停下，將鍋中的油倒出去，并用紙把鍋擦一遍；5、接著在鍋中加入熱水清洗，清洗之后把水倒出去，烘干鍋就可以了。
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首先準(zhǔn)備生肥豬肉，接著把鍋清水洗干凈并用小火烘干，等到底部呈現(xiàn)焦黃色后旋轉(zhuǎn)鍋，把肥豬肉放進(jìn)加熱的鍋中，用叉子將豬肉從內(nèi)向外旋轉(zhuǎn)著打磨，肥豬肉遇鍋后溢出油脂，然后用熱水沖洗鍋后開(kāi)中小火繼續(xù)烘干不粘鍋，最后涂抹一層植物油晾干即可。
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首先準(zhǔn)備生肥豬肉，接著把鍋清水洗干凈并用小火烘干，等到底部呈現(xiàn)焦黃色后旋轉(zhuǎn)鍋，把肥豬肉放進(jìn)加熱的鍋中，用叉子將豬肉從內(nèi)向外旋轉(zhuǎn)著打磨，肥豬肉遇鍋后溢出油脂，然后用熱水沖洗鍋后開(kāi)中小火繼續(xù)烘干不粘鍋，最后涂抹一層植物油晾干即可。
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首先準(zhǔn)備生肥豬肉，接著把鍋清水洗干凈并用小火烘干，等到底部呈現(xiàn)焦黃色后旋轉(zhuǎn)鍋，把肥豬肉放進(jìn)加熱的鍋中，用叉子將豬肉從內(nèi)向外旋轉(zhuǎn)著打磨，肥豬肉遇鍋后溢出油脂，然后用熱水沖洗鍋后開(kāi)中小火繼續(xù)烘干不粘鍋，最后涂抹一層植物油晾干即可。
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將洗米水倒進(jìn)鍋中，煮沸二十分鐘后倒掉。待鍋冷卻后，倒入油使鍋?zhàn)颖砻婢鶆蚋采w油層，再加熱三十秒，冒出油紋后即可關(guān)火。避免空燒因不粘鍋表面有涂層，若空燒加熱過(guò)久，將使涂層損壞，失去不粘鍋的效能。定期養(yǎng)鍋，烹煮前熱鍋冷鍋中倒入油，均勻布滿(mǎn)后中小火熱鍋兩分鐘，即完成養(yǎng)鍋。
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鐵鍋的好處是使用壽命長(zhǎng)，表層無(wú)有害的化學(xué)物質(zhì)，做出來(lái)的菜也不會(huì)燒焦部分不熟，壞處是鐵鍋不能煮綠豆，因?yàn)樵诩訜岬臅r(shí)候會(huì)產(chǎn)生有害物質(zhì)與鐵鍋發(fā)生反應(yīng)，也不能煮中藥，用鐵鍋煮中藥，會(huì)使其藥性喪失，最好不要用鐵鍋煮或燉東西，這樣鐵鍋易生銹，會(huì)影響使用壽命。
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不可以。不粘鍋的不粘涂層厚度只有0.2毫米，用鐵鏟會(huì)破壞涂層，可用耐熱木制鍋鏟，避免尖銳鏟具或金屬器具損害不粘鍋的表層。不可直接用冷水洗熱鍋，不粘鍋使用完畢后，應(yīng)先將鍋置于鍋架上，待溫度稍降后，再用清水洗滌。
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補(bǔ)鐵鍋上的小洞可以使用生豬油和粘土搗成泥狀，補(bǔ)在漏洞處抹平，還可以使用豬肝搗碎和黃粘土在一起，或者可以買(mǎi)鋁箔貼貼上鐵鍋破的地方，還可以使用大蒜頭搗碎加雞蛋清糊住漏洞，或者聯(lián)系維修師傅。
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補(bǔ)鐵鍋上的小洞可以使用生豬油和粘土搗成泥狀，補(bǔ)在漏洞處抹平，還可以使用豬肝搗碎和黃粘土在一起，或者可以買(mǎi)鋁箔貼貼上鐵鍋破的地方，還可以使用大蒜頭搗碎加雞蛋清糊住漏洞，或者聯(lián)系維修師傅。
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