螃蟹蒸幾分分鐘

10分鐘即可。做法：準(zhǔn)備大閘蟹2只、清水適量。1、清水適量。2、將大閘蟹兩只放入水中，刷凈。3、隔水，大火蒸10分鐘。4、裝盤即可。

做清蒸螃蟹等菜肴時(shí),通常都是將整只的活螃蟹放在鍋里蒸制。等蒸鍋燒開后再將螃蟹放入,先大火蒸上5分鐘左右,再改用小火繼續(xù)蒸一段時(shí)間,這個(gè)時(shí)間具體蒸多久要看螃蟹個(gè)頭的大小。3兩以下的螃蟹要繼續(xù)蒸10分鐘左右,3～4兩重的繼續(xù)蒸12分鐘左右,4兩以上的繼續(xù)蒸15分鐘左右。通常是體重每增加1兩,蒸的時(shí)間就增加2...

螃蟹蒸的最佳時(shí)間為15到20分鐘。1. 螃蟹的種類和大小會(huì)影響蒸制時(shí)間。例如，螃蟹的殼厚度和體積大小不同，蒸制時(shí)間也會(huì)有所差異。一般來說，普通的螃蟹蒸煮時(shí)間在15到20分鐘左右即可。如果是大螃蟹，可能需要適當(dāng)延長蒸煮時(shí)間，以確保蟹肉完全熟透。2. 蒸煮螃蟹時(shí)需要注意火候?；鸷蛱?huì)導(dǎo)致蒸煮時(shí)間過...

螃蟹水開了蒸10分鐘-15分鐘。如不超過3兩的螃蟹一般水開后蒸10分鐘即可，4兩的螃蟹水開后蒸12分鐘，4兩以上的螃蟹，就需要15分鐘左右，一般每多重一兩，時(shí)間就需延長兩分鐘。如果不放心大閘蟹有沒有蒸熟，可以把大閘蟹的后蓋掰開，如果看到蓋子內(nèi)的蟹肉都凝固起來，那么就說明已經(jīng)蒸熟煮透。蒸螃蟹的...

1、螃蟹通常在水開后繼續(xù)蒸10～15分鐘方可熟透。螃蟹數(shù)量不同蒸煮的時(shí)間也會(huì)有所不同，3兩以下的螃蟹開水后需繼續(xù)煮10分鐘時(shí)間，3～4兩的螃蟹需繼續(xù)蒸12分鐘，4兩以上的螃蟹需繼續(xù)蒸15分鐘時(shí)間。2、由于螃蟹蒸煮的方式不同，因此所需時(shí)間也會(huì)有所差異，切塊蒸的螃蟹在水燒開后需大火蒸10分鐘時(shí)間，...

1、一般螃蟹要蒸20-30分鐘為宜，以螃蟹殼完全變紅為煮熟標(biāo)準(zhǔn)。2、蒸螃蟹步驟為:首先將大閘蟹全身刷干凈，在鍋里加入水并煮沸。再將大閘蟹放入蒸碗里，蓋好蓋子進(jìn)行蒸煮，待蟹殼煮至變紅后即可關(guān)火取出。3、看大小整只活螃蟹放入蒸鍋里蒸，通常水開大火蒸5分鐘，再中小火繼續(xù)蒸，一般蒸的時(shí)間是大火...

1、一般蒸20—30分鐘就可以了，高壓鍋5—8分鐘即可。2、食材準(zhǔn)備：螃蟹5只，醋，姜，生抽，白糖，香油，蒜各適量。3、做法步驟：將螃蟹再清水中浸泡1個(gè)小時(shí)，再用刷子清洗干凈，再用流水沖洗。上冷水鍋把螃蟹上籠蒸蒸熟大約十五分鐘左右，看大小螃蟹而定。在蒸螃蟹的過程中，將適量的生抽、姜、醋...

蒸螃蟹用開水下鍋需蒸10-15分鐘左右。蒸制時(shí)間與螃蟹的大小也有關(guān)系，3兩以下的螃蟹蒸10分鐘左右，螃蟹的體重每增加一兩，蒸的時(shí)間就增加兩分鐘左右。清蒸螃蟹：所用食材：梭子蟹4個(gè)，料酒，姜，陳醋。制作步驟：1、買回來的螃蟹先用刷子把螃蟹刷洗干凈，然后用剪刀（或是燒烤用的簽子啥的，只要合適...

螃蟹蒸三十分鐘左右最好。一般而言，一切正常塊頭的大閘蟹只需要蒸三十分鐘上下，將水燒開占有十分鐘，水燒開以后還需要蒸十五分鐘至二十分鐘上下。但也是有列外，假如大閘蟹的塊頭非常大得話，則需要蒸久一點(diǎn)，但建議盡可能控制在一小時(shí)內(nèi)，以防蒸的時(shí)間太久而給口味產(chǎn)生影響。大閘蟹是生長發(fā)育在水中的...

1、螃蟹蒸的話，一般蒸鍋燒開后，3兩以下的梭子蟹要繼續(xù)蒸10分鐘左右，3～4兩重的繼續(xù)蒸12分鐘左右，4兩以上的繼續(xù)蒸15分鐘左右。通常是體重每增加1兩，蒸的時(shí)間就增加2分鐘左右。2、蟹的大小不同，具體的清蒸時(shí)間也會(huì)隨之變動(dòng)。如果不放心蟹是否熟透的話，可以取一只蟹出來，把它的蟹蓋掀開看一看...