龍井茶確實(shí)是江南最好的名茶，有1200年的歷史，乾隆六次下江南的時(shí)候，曾經(jīng)四次喝過(guò)這種茶龍井茶有一種淡而遠(yuǎn)，香而清美譽(yù)在眾多茶品中獨(dú)具一格龍井茶口感比較清香，色彩翠綠，尤其是泡在玻璃水杯中，看起來(lái)更像一幅藝術(shù)...
不是江南人喜歡喝綠茶，是綠茶的基礎(chǔ)人群最多綠茶，最基本最傳統(tǒng)。歷史名茶，各地名優(yōu)茶中大部分都是綠茶。百姓初追捧的也是簡(jiǎn)單的綠茶。難道說(shuō)綠茶是“入門”茶，答案當(dāng)然是仁者見仁，智者見智。個(gè)人認(rèn)為綠茶最為熱銷或許...
江南一帶用玻璃杯來(lái)沖泡茉莉花茶。給人意景美，清香溢人，熱氣騰騰之好感。
龍井茶素有“色綠、香郁、味醇、形美”的特點(diǎn)，是綠茶中皇后，據(jù)說(shuō)當(dāng)年乾隆帝下江南途中，曾在獅峰山下品藏了龍井茶，贊不絕口之余還將其中的18棵茶樹封為“御茶”。西湖龍井茶從明清之后聲名鵲起，成了多數(shù)人們心中...
江南是長(zhǎng)江以南,水資源豐富,所以水產(chǎn)品很多;糧食主要以水稻為主.所以稱之為魚米之鄉(xiāng). 不是說(shuō)江南的茶最好喝，而是江南的綠茶很好！江南是龍井，碧螺春有名綠茶的產(chǎn)地！
第一種茶：江南情懷之西湖龍井西湖龍井屬于綠茶。色澤嫩綠光潤(rùn)，外形扁平滑直，滋味鮮爽甘醇，三國(guó)時(shí)候東吳在此求雨，北宋時(shí)期高僧居住此地，每有客人來(lái)便會(huì)奉上香茗一杯，這時(shí)候龍井開始漸漸出名。到了清朝，乾隆六下江南，...
中國(guó)是一個(gè)多民族的國(guó)家，56個(gè)民族都有自己多姿多彩的茶俗。蒙古族的咸奶茶、維吾爾族的奶茶和香茶、苗族和侗族的油茶、佤族的鹽茶，主要是用茶作食，重在茶食相融；傣族的竹筒香茶、回族和苗族等民族的罐罐茶等，主要...
香味層次更豐富。茶湯也清澈透亮，如果倒在透明的玻璃茶杯中，透光看著清澈靈動(dòng)，湯水里的茶毫清晰可見。拍了照片發(fā)朋友圈都說(shuō)好看的。泡茶是真的好。江南貢泉是洞庭山旗下的高端牌子，是符合黃金軟硬比的天然軟水。
(一)龍井茶與虎跑泉的傳說(shuō)傳說(shuō)乾隆皇帝下江南時(shí),來(lái)到杭州龍井獅峰山下,看鄉(xiāng)女采茶,以示體察民情。這天,乾隆皇帝看見幾個(gè)鄉(xiāng)女正在十多棵綠蔭蔭的茶蓬前采茶,心中一樂(lè),也學(xué)著采了起來(lái)。剛采了一把,忽然太監(jiān)來(lái)報(bào):“太后有病,請(qǐng)...
唐代陸羽著的《茶經(jīng)》中已有“杭州錢塘天竺，靈隱二寺產(chǎn)茶”的記載。到了宋朝，寶云山出產(chǎn)的寶云茶、下天竺香林洞出產(chǎn)的香林茶和上天竺白云峰出產(chǎn)的白云茶，都被列為“貢茶”。清乾壟隆皇帝下江南時(shí)，曾到杭州獅峰胡公廟...
2024/6/1
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