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土豆放久了變綠后不可以食用，土豆變綠代表土豆即將發(fā)芽，變綠部位含有很多龍葵堿，龍葵堿是一種對(duì)我們?nèi)梭w有害的物質(zhì)，所以千萬(wàn)不要食用變綠了的土豆。
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可以。生姜發(fā)綠了也是可以吃的，生姜被陽(yáng)光照射以后會(huì)產(chǎn)生一種葉綠素，所以變成了綠色，這是一種對(duì)身體有益無(wú)害的物質(zhì)。生姜發(fā)芽和土豆是完全不一樣，并沒(méi)有任何的有毒害的物質(zhì)，如果生姜腐爛了或者長(zhǎng)毛了就不可以再進(jìn)行使用，以免產(chǎn)生不良反應(yīng)。
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不會(huì)上火。甜瓜屬于寒性水果，有清熱去火的功效，即便吃再多甜瓜也不會(huì)導(dǎo)致上火。上火是內(nèi)火旺盛導(dǎo)致的，上火后會(huì)出現(xiàn)眼睛紅腫、牙齒疼痛、咽喉腫痛的癥狀，對(duì)于熱性體質(zhì)的人來(lái)說(shuō)，吃太多溫?zé)嵝再|(zhì)的水果便會(huì)上火，可以用寒性水果去火。
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生姜粉是曬干的生姜碾磨成粉狀，熟姜粉是將切好的姜片用低溫烘焙設(shè)備加工為熟姜片，將熟姜片殺菌處理后通過(guò)粉碎機(jī)器研磨成的熟姜粉。熟姜粉的熱量也比生姜粉的熱量大，所以熟姜粉容易上火。熟姜粉呈金黃，生姜粉顏色為正黃或者姜黃，口感比生姜粉溫和。生姜粉祛風(fēng)解表，溫胃止嘔，溫肺化飲。熟姜粉溫胃散寒止痛。
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不能吃。變質(zhì)后的生姜對(duì)身體有害。生姜能促進(jìn)身體出汗，改善外感風(fēng)寒之邪，發(fā)熱，惡寒，頭痛，無(wú)汗，流清鼻涕。生姜具有溫肺散寒的作用，用于改善外感風(fēng)寒所致咳嗽，咳痰，遇寒加重。
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1、可以先用塑料袋進(jìn)行包裹再存儲(chǔ)在冰箱的蔬菜冷藏室；2、可以將老姜放入罐子或者壇子中，倒入粗鹽后密封；3、可以放在花盆內(nèi)，但需要事先在盆底墊入細(xì)沙再放入老姜，用一層細(xì)沙覆蓋即可，同時(shí)要適當(dāng)澆水并保持沙子濕潤(rùn)。
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生姜保存可以將生姜洗凈擦干，浸入食鹽中，然后放入塑料袋密封保存在冰箱，也可以將生姜切成薄片放入瓶中，瓶?jī)?nèi)加入適量白酒進(jìn)行保存，還可以可以將生姜用紙包裹吸收水分后將生姜裹上鹽放入冰箱中冷藏保鮮，或者直接將生姜冷凍進(jìn)行保存。
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保存生姜可以把生姜裹上食鹽并放在一個(gè)不封口的小塑料袋中，還可以把姜埋入潮而不濕的細(xì)沙土或黃土中，也可以把生姜浸泡在鹽水中一個(gè)小時(shí)，然后取出晾干或直接曬干放進(jìn)冰箱，也可以將生姜直接冷凍。
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生姜一經(jīng)冷藏會(huì)立即干掉，盡可能以常溫或冷凍保存，也可以將生姜浸泡在酒中腌制保存，還可以把吃剩下的生姜埋在略微潮濕的沙土中，然后放在通風(fēng)陰涼處進(jìn)行保存即可。
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生姜保存可以將生姜洗凈擦干，浸入食鹽中，然后放入塑料袋密封保存在冰箱，也可以將生姜切成薄片放入瓶中，瓶?jī)?nèi)加入適量白酒進(jìn)行保存，還可以可以將生姜用紙包裹吸收水分后將生姜裹上鹽放入冰箱中冷藏保鮮，或者直接將生姜冷凍進(jìn)行保存。
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