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1、準(zhǔn)備一個盆,將腐竹掰成長段后放進(jìn)去;2、接著倒入溫水,將腐竹完全淹沒即可;3、然后加入適量鹽,攪拌均勻;4、最后用一個蓋子將盆蓋住,等待腐竹泡發(fā)即可。泡腐竹的時候不要用開水,不然腐竹會變得特別軟,也不要用冷水,冷水泡發(fā)速度特別慢,最好用溫水。
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方法一:首先我們切去根部,用清水浸泡5分鐘,然后用清水清洗撕開成若干把即可。方法二:首先我們切去根部散開,然后放入袋中,用大水沖洗30-40秒去除泥垢,手不斷握捏,再用小水慢洗1分鐘洗凈金針菇即可。
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首先我們先要從外觀上看看金針菇的顏色是否自然,植物的本色和人工的顏色區(qū)別之處在于自然色柔而不亮,新鮮與不新鮮從顏色上基本可以分辨出來。如果看不出來顏色上有什么問題的其次可以看看金針菇的菇帽。金針菇的生長期為60天左右,太老的或放的時間過長的金針菇菇帽會開裂,這就可以說源明它已經(jīng)不新鮮了。
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首先我們先要從外觀上看看金針菇的顏色是否自然,植物的本色和人工的顏色區(qū)別之處在于自然色柔而不亮,新鮮與不新鮮從顏色上基本可以分辨出來。如果看不出來顏色上有什么問題的其次可以看看金針菇的菇帽。金針菇的生長期為60天左右,太老的或放的時間過長的金針菇菇帽會開裂,這就可以說源明它已經(jīng)不新鮮了。
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首先我們先要從外觀上看看金針菇的顏色是否自然,植物的本色和人工的顏色區(qū)別之處在于自然色柔而不亮,新鮮與不新鮮從顏色上基本可以分辨出來。如果看不出來顏色上有什么問題的其次可以看看金針菇的菇帽。金針菇的生長期為60天左右,太老的或放的時間過長的金針菇菇帽會開裂,這就可以說源明它已經(jīng)不新鮮了。
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首先我們先要從外觀上看看金針菇的顏色是否自然,植物的本色和人工的顏色區(qū)別之處在于自然色柔而不亮,新鮮與不新鮮從顏色上基本可以分辨出來。如果看不出來顏色上有什么問題的其次可以看看金針菇的菇帽。金針菇的生長期為60天左右,太老的或放的時間過長的金針菇菇帽會開裂,這就可以說源明它已經(jīng)不新鮮了。