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切玉米成小段時省力需要先在玉米剝皮的時候留下一層皮，防止玉米粒飛濺，接著將帶有一層皮的玉米放在案板上，用菜刀使勁砍，然后可以扭動玉米，把下刀的口子扭大力點，最后玉米輕松就能折斷了。
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首先往鍋中燒開水并放入排骨，然后將排骨焯出血水撈出洗凈，接著在燉碗中放入排骨和切小塊的玉米，注入清水并沒過食材，大火煮沸后改小火燜燉2小時，最后放入鹽并淋上少許香油拌勻即可。
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首先準備玉米面和材料，把酵母加入溫水放在碗里靜置，玉米面倒在盆里加入酵母水攪拌均勻，邊倒水邊攪拌成絮狀蓋上保鮮膜放溫暖處發(fā)酵，在案板上撒上少許面粉，然后搓成長條切段揉圓，把饅頭放入蒸鍋里發(fā)酵，鍋里添上水大火蒸，之后關火燜三分鐘即可。
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可以通過玉米面的顏色來判斷，顏色不鮮亮則可能變質，還可以通過聞氣味來辨別，聞著有霉味則可能壞了，還可以根據(jù)手感來辨別，如果手抓有結塊或散落性不好，就不要吃了，或者把玉米面放入有水的容器中，水變渾濁不透明并呈淺黃或深黃色就證明玉米面不好。
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如果玉米顏色為黑灰色，胚芽內部有黑色物質，或者口感比較澀，有一股氣味，玉米很輕都說明該玉米已經(jīng)變質。
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可以通過玉米面的顏色來判斷，顏色不鮮亮則可能變質，還可以通過聞氣味來辨別，聞著有霉味則可能壞了，還可以根據(jù)手感來辨別，如果手抓有結塊或散落性不好，就不要吃了，或者把玉米面放入有水的容器中，水變渾濁不透明并呈淺黃或深黃色就證明玉米面不好。
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首先將玉米去皮，放入鍋中加入清水沒過玉米，記得一定要用大火加熱煮開，接著用紙巾擦去玉米上多余的水份，記得還可以將蜂蜜水、牛奶、黃油刷在玉米上，最后玉米放在烤網(wǎng)上，送入烤箱，以220度烤約30分鐘，取出再刷一遍蜂蜜水繼續(xù)烘烤5分鐘就可以了。
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可以通過玉米面的顏色來判斷，顏色不鮮亮則可能變質，還可以通過聞氣味來辨別，聞著有霉味則可能壞了，還可以根據(jù)手感來辨別，如果手抓有結塊或散落性不好，就不要吃了，或者把玉米面放入有水的容器中，水變渾濁不透明并呈淺黃或深黃色就證明玉米面不好。
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