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1、首先拿起一張餛飩皮，平放在手心；2、然后用筷子夾適量肉餡兒放在餛飩皮的三分之一處；3、接著將餛飩皮從放有肉餡的那邊往上卷，卷到餛飩皮的約1/2處；4、再往里卷一次，卷到餛飩皮的3/4處；5、最后將餛飩皮的兩個(gè)角疊加在一起，捏緊即可，如果不能合上，可蘸一些水然后再捏緊。
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1、首先拿起一張餛飩皮，平放在手心；2、然后用筷子夾適量肉餡兒放在餛飩皮的三分之一處；3、接著將餛飩皮從放有肉餡的那邊往上卷，卷到餛飩皮的約1/2處；4、再往里卷一次，卷到餛飩皮的3/4處；5、最后將餛飩皮的兩個(gè)角疊加在一起，捏緊即可，如果不能合上，可蘸一些水然后再捏緊。
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1、首先拿起一張餛飩皮，平放在手心；2、然后用筷子夾適量肉餡兒放在餛飩皮的三分之一處；3、接著將餛飩皮從放有肉餡的那邊往上卷，卷到餛飩皮的約1/2處；4、再往里卷一次，卷到餛飩皮的3/4處；5、最后將餛飩皮的兩個(gè)角疊加在一起，捏緊即可，如果不能合上，可蘸一些水然后再捏緊。
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1、首先拿起一張餛飩皮，平放在手心；2、然后用筷子夾適量肉餡兒放在餛飩皮的三分之一處；3、接著將餛飩皮從放有肉餡的那邊往上卷，卷到餛飩皮的約1/2處；4、再往里卷一次，卷到餛飩皮的3/4處；5、最后將餛飩皮的兩個(gè)角疊加在一起，捏緊即可，如果不能合上，可蘸一些水然后再捏緊。
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想要包餛飩的時(shí)候不露餡，可以在搟面皮時(shí)要撒點(diǎn)面粉在粘板上，做好面皮后取一張餛飩皮，把餡料放在中間，餛飩皮的邊緣稍微沾一點(diǎn)水，這樣包出來的餛飩，皮就不容易破了，煮的時(shí)候也不會(huì)散開。
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想要包餛飩的時(shí)候不露餡，可以在搟面皮時(shí)要撒點(diǎn)面粉在粘板上，做好面皮后取一張餛飩皮，把餡料放在中間，餛飩皮的邊緣稍微沾一點(diǎn)水，這樣包出來的餛飩，皮就不容易破了，煮的時(shí)候也不會(huì)散開。
圖文
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