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首先將，黃油、面粉和鹽混合，揉成顆粒狀態(tài)，加水揉成面團(tuán)，然后用刀切成十字，用濕紗布包好，放在冰箱里1小時，接著將黃油切片，放在油紙中間，用搟面杖將黃油卷成油紙大小，取出面團(tuán)，在冰箱里冷藏30-60分鐘，把黃油涂在蛋撻模具上即可
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想要凍出透明的冰就不要用自來水制作冰塊，盡量用開水(冷水和白開水)，以減少水中所含的空氣，或者使用純凈水作為原料，然后把水放入冰容器中進(jìn)行密封，為了減緩其冷凍過程，可以在外層添加緩沖泡沫塑料包裝容器。
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首先關(guān)掉冰箱電源，然后往冰箱里倒兩碗熱水，關(guān)上冰箱門靜置15分鐘，15分鐘后開啟電冰箱即可，或者把電冰箱冷藏室門開啟，隨后把電扇開啟較大檔位沖著電冰箱冷藏室吹，過一段時間冰箱上的冰就可以被溶解了，也可以采用升高冰箱溫度的方法，將冰箱室內(nèi)的溫度升高，大約2到3個鐘頭以后，冰就會自然的熔化掉。
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可以自然融化，將冰箱的電源線拔掉，再把冰箱的門打開，將里面的食物取出即可自然融化。也可以疏通排水口，如果是因?yàn)榕潘诙氯麑?dǎo)致結(jié)冰，就需要將排水口疏通，把冰箱的電源拔掉后打開冰箱門，即可等待自然融化，或者用熱水除冰，首先拔掉冰箱電源并取出食物，裝一碗熱水將其放冰箱中關(guān)上冰箱門，底部放報紙或毛巾即可。
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保存吃不完得蛋撻需要使用廚房專用紙巾將蛋撻蓋住，準(zhǔn)備一個小噴壺并且往紙巾上噴些煮熟的純凈水，微微打濕紙巾后把蛋撻放進(jìn)蛋撻專用包裝盒中或者是放進(jìn)食品塑料保鮮袋中，最后把蛋撻放入冰箱的冷藏室進(jìn)行保存即可。
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冰塊如果體積較小，可裝在空暖瓶里保持。冰塊如果體積大，裝在保溫箱里后用被子包裹起來，可以保證一段時間不化。冰塊一般是指液體水被冰凍后制成的固體水。通常用來降溫或制作冰飲。根據(jù)需要，還可將水倒入模具中，從而制作出有特定形狀的冰塊，如棒冰等。
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取一個專門制作冰塊的模具，洗凈后擦干備用。準(zhǔn)備一杯礦泉水或者涼開水，把水倒入模具的冰格內(nèi)，注意不要倒太滿，蓋上模具的蓋子放入冰箱冷凍層即可。四個小時后取出，磕冰格的背面取出冰塊即可。
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可以使用沙冰機(jī)將冰塊打碎，也可以使用錘子將冰塊砸碎然后用料理機(jī)攪拌，還可以使用微波爐加速冰塊融化，然后用料理機(jī)攪拌即可。
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首先準(zhǔn)備淡奶油，牛奶，白糖，水果丁，之后把所有材料倒在容器里攪拌均勻，取出冷凍過的雪糕機(jī)倒入倒入水果牛奶液，不要超過上面的刻度線，迅速地插入雪糕棒，確定雪糕棒與冰桶的卡槽位置吻合，放置15分鐘即可吃到甜度上下均勻的冰棍。
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去除冰箱里的冰塊需要先斷開電源之后，在冰箱底部放上毛巾，等待室溫自然化冰即可，想要快速除冰可以在冰箱放置食物之前在冰箱的內(nèi)壁上粘上一層塑料薄膜，或者涂抹植物油，下次除冰就可以減少工作量。
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