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魷魚片做法

魷魚片做法相關(guān)信息
  • 洋蔥燒魷魚的做法

    做魷魚洋蔥可以先將新鮮魷魚去頭,然后清除內(nèi)臟并洗凈,將魷魚切花刀分成幾塊放入七八十度的熱水中快速焯一下,接著準(zhǔn)備熱鍋熱油,爆香配料之后將洋蔥稍炒軟,倒入魷魚加入調(diào)味料然后快速翻炒出鍋即可。
  • 冷凍的大魷魚片怎么做好吃

    材料準(zhǔn)備:魷魚片300克、鍋巴200克、干香菇50克、大蔥15克、豬油100克、料酒25克、醬油25克、鹽5克、胡椒粉1克、味精2克、豌豆淀粉20克、香油15克。將魷魚片提前用泡發(fā)后清洗干凈,用開水沖洗2至3次,使其堿味去掉,脹發(fā)。將鍋巴掰成3厘米大的塊,水發(fā)香菇去蒂洗凈,蔥切成段。
  • 大魷魚須怎么切片

    要切魷魚的里面,不要切外面,拿刀的時候要用食指壓住刀身,用力均勻,一刀過且不要拖刀,切的時候要斜刀切三角型狀,切出來的魷魚就會卷得很漂亮,非常方便。
魷魚片做法相關(guān)問答
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