11、最后裹面包糠12、下雞排炸之倆面金黃13、切條裝盤雞胸肉的飲食禁忌芹菜、李子、兔肉等
雞胸脯切片洗干凈后,用鐵錘敲成雞排。[鐵錘在國外的家庭里應(yīng)用很普遍,通常用來敲雞排、牛排用,為此jolin也買了一把!]2.加檸檬摘一個(gè)新鮮的檸檬,一切二,用手就可以把汁水?dāng)D到雞排上。檸檬果肉也可以挖出來摸在雞排...
1、買回來的雞鋪肉洗凈,把它切成薄片,大約2到3毫米厚。2、把生粉倒入盤子,切好的雞肉在淀粉里滾一圈,使其沾滿淀粉。3、然后在雞蛋液里,蘸一蘸,使淀粉吸滿了雞蛋液,顏色更加好看。4、最后在面包糠里滾一圈,由...
黑胡椒煎雞排的做法步驟1一塊雞胸肉,片成兩片。用刀背把肉拍松,兩面都要拍。步驟2撒上黑胡椒和鹽用手給肉***一下步驟3放在保鮮盒了放上姜片澆一點(diǎn)料酒,放冰箱里腌制10分鐘左右步驟4腌制肉的時(shí)間切些...
1、雞肉切塊用腌料腌30分2、氣炸鍋180度10分,沒有氣炸鍋的同學(xué)就用煎的喔3、起一油鍋,洋蔥跟紅蘿卜先炒至金黃4、再下雞排快炒5、加入蔥段與調(diào)味料快炒6、油油嫩嫩的雞肉上菜羅轟炸雞排的家常做法材料...
香酥炸雞排的做法:1.把雞胸洗凈控干水分,用大雞胸和小雞胸都可以,我用的是大雞胸2.用刀背把雞胸正反面敲打一遍,使其在腌制的時(shí)候能夠更好的入味3.雞胸放入可以密封的'保鮮盒,加入適量的鹽、胡椒粉、老抽、蜂蜜,...
做法1.帶骨肉雞胸去皮。2.帶骨肉雞胸對(duì)剖成半。3.從雞胸肉側(cè)面中間處橫剖到底,但不要切斷4.依照想要的厚度片開雞胸肉即為雞排。5.取蔥、姜、蒜仁一起放入果汁機(jī)中加入水打成汁。6.將作法5用濾網(wǎng)將渣渣濾掉,...
1、炸雞排的油溫最好控制在175到185度之間,這個(gè)溫度適用于一般的肉類、排骨和糕餅等食物的煎炸。2、家庭自制雞排方法:(1)首先準(zhǔn)備食材,需要的食材有雞脯肉、花椒,鹽,料酒,淀粉,蛋液,面包屑等。(2)把雞胸脯肉...
雞排的制作方法的做法步驟1雞大胸洗凈,橫著一切兩半,然后每塊用到切成薄片(也不要太薄,一分二就可以了。也就是一塊雞大胸出4塊)2用砸肉錘,將雞肉松一下。3準(zhǔn)備好腌制雞肉的調(diào)料。4撕開大蔥,放入調(diào)料,...
泰式酸辣雞排材料雞腿排3塊,低筋面粉300公克,香菜少許,鹽1小匙,20度稻香米酒1大匙,白胡椒粉少許,黑胡椒粉少許,魚露2大匙,蒜末10公克,姜末10公克,辣醬油4大匙,泰式辣椒醬1大匙做法1.將雞排上的血塊...