圓形饅頭的做法

蒸饅頭需要把面粉和水?dāng)嚢枞缓蠹尤肱荽蚍?，面粉中間挖個(gè)洞倒入安琪酵母等待兩分鐘，揉好之后把它切成一塊一塊的，在蒸屜上面擦一層油，把饅頭胚子放進(jìn)去，水開后計(jì)時(shí)八分鐘，再燜三分鐘開鍋就好了。

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如何發(fā)面蒸饅頭？，其實(shí)想讓發(fā)面饅頭好吃又松軟，我教你一個(gè)好法子，這是我自己用過(guò)的，絕對(duì)有效，不信，你試試.1.啤酒饅頭松軟。和面時(shí)在面粉中加些啤酒（啤酒和水各一半），這樣蒸出來(lái)的饅頭格外松軟。2.用鹽水發(fā)面松軟。發(fā)面時(shí)，若放一點(diǎn)鹽水調(diào)和，可以縮短說(shuō)起饅頭，人們都不會(huì)陌上，特別是北方人，幾乎個(gè)個(gè)愛吃饅頭，大多數(shù)的人還會(huì)自己蒸饅頭。一起來(lái)看看怎樣發(fā)面蒸饅頭吧！材料/工具面粉200