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茄子的10種家常做法,主料4人份茄子8個(gè)輔料醬油1勺、普寧豆醬1勺、白皮蒜3顆家常茄子步驟1家常茄子的做法大全將茄子洗干凈步驟2家常茄子的做法圖解切塊,泡水五分鐘后撈起步驟3家常茄子的家常做法待鍋里的油熱后下茄子煎步驟4家常茄子的簡(jiǎn)單做法煎至紅燒茄子的做法材料茄子500克,蔥末15克,姜末20克,蒜末20克,紹酒,鹽,糖適量,豆瓣醬2湯匙,醬油,醋,濕淀粉適量。做法1、將茄子切成
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1、把柚子皮切成片,放到水里泡2-3天,反復(fù)換水2-3次。2、擠干水后用開(kāi)水泡一下,再擠干水。3、將生姜、大蒜、辣椒洗干凈后剁碎,加入適量食用鹽后攪拌均勻。4、將柚子皮倒入辣椒里,攪拌均勻。5、攪拌均勻的柚子皮放入無(wú)水無(wú)油的玻璃瓶里。6、用一個(gè)保鮮袋蓋在瓶口,再用蓋子蓋緊。
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1、把柚子皮切成片,放到水里泡2-3天。2、擠干水后用開(kāi)水泡一下。3、將生姜、大蒜、辣椒洗干凈后剁碎,加入適量食用鹽后攪拌均勻。4、將柚子皮倒入辣椒里,攪拌均勻。5、攪拌均勻的柚子皮放入無(wú)水無(wú)油的玻璃瓶里,裝瓶時(shí)要邊裝邊壓緊。6、用一個(gè)保鮮袋蓋在瓶口,再用蓋子蓋緊,放入冰箱保鮮儲(chǔ)存即可。
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1、把柚子皮切成片,放到水里泡2-3天,反復(fù)換水2-3次。2、擠干水后用開(kāi)水泡一下,再擠干水。3、將生姜、大蒜、辣椒洗干凈后剁碎,加入適量食用鹽后攪拌均勻。4、將柚子皮倒入辣椒里,攪拌均勻。5、攪拌均勻的柚子皮放入無(wú)水無(wú)油的玻璃瓶里。6、用一個(gè)保鮮袋蓋在瓶口,再用蓋子蓋緊。
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1、把柚子皮切成片,放到水里泡2-3天,反復(fù)換水2-3次。2、擠干水后用開(kāi)水泡一下,再擠干水。3、將生姜、大蒜、辣椒洗干凈后剁碎,加入適量食用鹽后攪拌均勻。4、將柚子皮倒入辣椒里,攪拌均勻。5、攪拌均勻的柚子皮放入無(wú)水無(wú)油的玻璃瓶里。6、用一個(gè)保鮮袋蓋在瓶口,再用蓋子蓋緊。
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1、把柚子皮切成片,放到水里泡2-3天,反復(fù)換水2-3次。2、擠干水后用開(kāi)水泡一下,再擠干水。3、將生姜、大蒜、辣椒洗干凈后剁碎,加入適量食用鹽后攪拌均勻。4、將柚子皮倒入辣椒里,攪拌均勻。5、攪拌均勻的柚子皮放入無(wú)水無(wú)油的玻璃瓶里。6、用一個(gè)保鮮袋蓋在瓶口,再用蓋子蓋緊。
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1、把柚子皮切成片,放到水里泡2-3天,反復(fù)換水2-3次。2、擠干水后用開(kāi)水泡一下,再擠干水。3、將生姜、大蒜、辣椒洗干凈后剁碎,加入適量食用鹽后攪拌均勻。4、將柚子皮倒入辣椒里,攪拌均勻。5、攪拌均勻的柚子皮放入無(wú)水無(wú)油的玻璃瓶里。6、用一個(gè)保鮮袋蓋在瓶口,再用蓋子蓋緊。
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準(zhǔn)備材料:芥菜、鹽粉一包、辣椒若干、生姜若干、涼白開(kāi)一鍋。芥菜洗凈,晾干水分。燒一鍋白開(kāi)水,冷卻備用,將芥菜放入容器中,倒入涼白開(kāi),以剛剛淹沒(méi)芥菜為準(zhǔn)。倒入辣椒、生姜片、鹽粉,密封容器,放在陰涼干燥的地方腌制一星期即可。
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肉想要腌制得嫩可以用生抽和料酒腌制十分鐘左右的時(shí)間,接著再加入雞蛋清一起混合攪拌均勻,想要保證肉的鮮美味道就不需要加入調(diào)味料,尤其是一定不能夠加入鹽進(jìn)去,肉腌制好了以后也要控制一下炒肉的時(shí)間,炒肉的時(shí)間一定不能太長(zhǎng)。
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準(zhǔn)備材料:蔥一捆、花椒幾粒、鹽適量、醬油、保鮮盒一個(gè)。蔥洗凈切段。鍋中放入花椒、水,煮開(kāi)?;ń反罅纤脽岬故[里,燙一下,能吃辣可不燙。蔥撈出,撒鹽腌一腌,擠出水,放進(jìn)保鮮盒,淋上醬油即可。
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腌苤藍(lán)泡菜需要洗凈苤藍(lán),然后用刀去皮后切成細(xì)絲,用細(xì)鹽腌制約一天半后再放入紗布中包起來(lái)甩干水分,準(zhǔn)備一些配料,將苤藍(lán)絲放在一個(gè)較大的干凈容器里,放入調(diào)料進(jìn)行拌勻,最后加入白酒等調(diào)味品進(jìn)行攪勻,放入腌缸中腌制兩天左右即可食用。