干海參泡發(fā)后要煮30-40分鐘才能熟。1、干海參是新鮮海參的加工產(chǎn)品。它的質(zhì)地比較硬。在水中浸泡24-48小時后，仍然需要煮沸約30-40分鐘以使其軟化。如果海參干燥的程度比較高，則可能需要更長的時間。2、但如果是泡發(fā)好...
1.五分鐘。2.水發(fā)的海參，海參本身就是熟的，只要在水中焯一下即可，如果不放心可以煮上5分鐘。3.如果是鮮海參，則要在鍋里煮上1個小時，然后燜涼，才能熟。4.或者爆炒一下后直接食用，但是口感比較硬脆，保持海參的...
1、泡發(fā)好的海參煮五分鐘就好。2、海參是屬于一種比較常見的海鮮產(chǎn)品，在食用之前是需要泡發(fā)的，這樣有利于更加的入味和烹飪。在泡發(fā)的時候一般需要使用冷水泡發(fā)，而且時間比較久，在泡發(fā)的過程中還需要及時的換水，一般需...
1、泡發(fā)海參，3-5分鐘。泡發(fā)的海參是已經(jīng)熟透的，所以在做之前不需要煮很久，只要用熱水在鍋中稍微加熱3-5分鐘左右即可。也可以直接放在開水中浸泡10分鐘左右。2、鮮海參，5-10分鐘。新鮮海參中富含水分，比較鮮活，肉體...
泡好的海參煮五分鐘就好。干制的海鮮一般都要先進行泡發(fā)，泡兩天就能發(fā)好，而且泡發(fā)過程中也需要煮一段時間，因此，這種海參本來就是熟的，只不過改善下海鮮的溫度，進行些許升溫即可，一般開水泡十幾分鐘即可。如果是水發(fā)...
發(fā)好的海參煮五分鐘即可。因為是水發(fā)的海參本身是熟的，所以在水中焯五分鐘即可食用。如果是還沒有發(fā)的干海參或者鹽漬海參，通常需要煮40分鐘，然后燜涼再水發(fā)。如果是鮮海參，在鍋里煮1個小時左右，燜涼后才能熟。
泡發(fā)好的海參要煮30分鐘到40分鐘，最好在煮海參之前，需要把海參中的肉筋挑斷，煮好的標準，海參整體柔軟，沒有硬塊，走完后再使用純凈水，一溫經(jīng)36小時至48小時，這樣可以使海參長度變成干海參兩倍以上。
第五天及第六天：重復(fù)第二天的步驟，即煮沸、晾涼、冷藏。至此，海參一共經(jīng)過了六天的泡發(fā)時間，重復(fù)了5次煮沸、晾涼、冷藏的步驟，此時海參已經(jīng)完全泡發(fā)了，用手捏一下是很有彈性的觸感。由于海參的種類不同，其泡發(fā)...
泡發(fā)后的海參建議烹煮5分鐘。由于海參泡發(fā)時已經(jīng)做過了燜煮的工序，本身已經(jīng)被煮熟，只要在開水中蒸煮5分鐘就可以食用，不僅能保持海參的鮮味，也不會造成較多的營養(yǎng)流失。
海參需要煮10分鐘到30分鐘左右。如果是新鮮的生海參，由于肉質(zhì)相對軟糯，所以煮制的時間也會比較短，10分鐘左右的時間可以煮熟，就可以食用。如果是干海參，也就是將新鮮海參晾干后制成的一種食品，雖然不易變質(zhì)，比較...
2024/9/12
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