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藍莓連皮吃即可,不需要剝皮。藍莓皮含有許多花青素,皮表面的白霜是一種果粉,并不是臟東西,所以只需要將藍莓清洗之后就可以直接食用。
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藍莓連皮吃即可,不需要剝皮。藍莓皮含有許多花青素,皮表面的白霜是一種果粉,并不是臟東西,所以只需要將藍莓清洗之后就可以直接食用。
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藍莓連皮吃即可,不需要剝皮。藍莓皮含有許多花青素,皮表面的白霜是一種果粉,并不是臟東西,所以只需要將藍莓清洗之后就可以直接食用。
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冷凍過的藍莓可以制作藍莓果醬,先用大火煮開后,分三次加入白糖30g,加入檸檬汁煮開后調成小火慢熬直至成醬,還可以制作藍莓果汁,將60g冷凍藍莓,半杯水以及10g白砂糖放入攪拌機中攪拌即可。
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冷凍過的藍莓可以制作藍莓果醬,先用大火煮開后,分三次加入白糖30g,加入檸檬汁煮開后調成小火慢熬直至成醬,還可以制作藍莓果汁,將60g冷凍藍莓,半杯水以及10g白砂糖放入攪拌機中攪拌即可。
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藍莓中的花青素可以促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質的再生成,還有增進視力的功效,藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動,防治便秘,藍莓中富含微量元素錳,對骨骼發(fā)育很有幫助,藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部的脂肪,可以有效的控制體重。
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藍莓中的花青素可以促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質的再生成,還有增進視力的功效,藍莓中水溶性膳食纖維可以促進腸道蠕動,防治便秘,藍莓中富含微量元素錳,對骨骼發(fā)育很有幫助,藍莓中富含的多酚類物質可分解腹部的脂肪,可以有效的控制體重。