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端午節(jié)主要的風(fēng)俗習(xí)慣有賽龍舟、吃粽子、采草藥、掛艾草與菖蒲、拜神祭祖、放紙鳶、飲蒲酒、雄黃酒、朱砂酒、打馬球、跳鐘馗、斗草等,其中賽龍舟和吃粽子是最重要,也是最有標志性的習(xí)俗。
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吃粽子是人們?yōu)榱思o念屈原而形成的一種端午習(xí)俗,相傳在五月初五那天愛國詩人屈原懷抱大石投入了汨羅江,人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦傷害屈原的軀體,紛紛用竹筒裝入糯米投入江中,所以吃粽子就成了五月初五端午節(jié)的一大習(xí)俗。
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端午節(jié)是為了紀念屈原。戰(zhàn)國時期,愛國詩人屈原在端午節(jié)這一天抱石跳汨羅江自盡,屈原投江后,人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦傷害屈原的軀體,用竹筒裝糯米投入江中,后來發(fā)展為吃粽子和賽龍舟兩大習(xí)俗。人們?yōu)榱说磕钋谑菍⒍宋绻?jié)作為紀念屈原的節(jié)日。
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吃粽子是人們?yōu)榱思o念屈原而形成的一種端午習(xí)俗,相傳在五月初五那天愛國詩人屈原懷抱大石投入了汨羅江,人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦傷害屈原的軀體,紛紛用竹筒裝入糯米投入江中,所以吃粽子就成了五月初五端午節(jié)的一大習(xí)俗。
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端午節(jié)是先民用于拜祭龍祖、祈福辟邪的節(jié)日,在戰(zhàn)國時期,愛國詩人屈原在這天抱石跳汨羅江自盡,于是后人亦將端午節(jié)作為紀念屈原的節(jié)日。主要的風(fēng)俗習(xí)慣有賽龍舟、吃粽子、采草藥、掛艾草與菖蒲、拜神祭祖、放紙鳶、雄黃酒、打馬球等。
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吃粽子是漢族傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié)的主要習(xí)俗,相傳在五月初五那天愛國詩人屈原懷抱大石投入汨羅江,人們?yōu)榱瞬蛔岕~蝦傷害屈原的軀體,紛紛用竹筒裝入糯米投入江中,后來慢慢發(fā)展,五月初五端午節(jié)那天吃粽子就成了一大習(xí)俗。
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1、將糯米清洗干凈,放在盆中浸泡一個晚上;2、糯米浸泡好后瀝干水分;3、準備紅棗、蜜棗;4、將粽葉洗干凈后用鹽水煮15分鐘;5、粽葉煮好后晾干;6、拿起兩片粽葉,將粽葉交叉疊成斗狀;7、放入糯米是蜜棗、紅棗,之后反復(fù)翻折,把口封上,再用棉線捆?。?、粽子包好后就可以上鍋蒸熟了。
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端午節(jié)吃粽子首先是為了紀念偉大的愛國詩人屈原,其次吃粽子也變成了團聚的象征,它還有一層寓意就是求子,而且端午節(jié)由于天氣炎熱,容易出現(xiàn)苦夏消瘦的現(xiàn)象,吃粽子也是為了促進身體機能的調(diào)節(jié)。