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多寶魚的皮可以撕也可以不撕,它的魚皮沒有毒,是可以食用的,而且口感很好,有很高的的營養(yǎng)價(jià)值,但是在烹飪前,一定要清洗干凈,因?yàn)轸~皮上面的臟東西比較多。
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多寶魚的皮可以撕也可以不撕,它的魚皮沒有毒,是可以食用的,而且口感很好,有很高的的營養(yǎng)價(jià)值,但是在烹飪前,一定要清洗干凈,因?yàn)轸~皮上面的臟東西比較多。
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原因一:下雨前大氣壓會(huì)減少,氧氣在水中溶解度降低,氧氣含量變小會(huì)讓魚在水中呼吸會(huì)變得困難,浮出水面能獲得充足的氧氣;原因二:下雨前水面上會(huì)有一些昆蟲,小魚會(huì)浮出水面覓食。
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冰凍魚解凍和鮮的一樣可以提前從冰箱拿出放到保鮮層,可以自然的解凍,但是這種方法適合不著急吃的人,還可以把魚放在盆里加入清水,再放點(diǎn)鹽泡十分鐘即可解凍,也可以把魚放在盆里加入清水,再加入醋等浸泡十分鐘即可。
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冰凍魚解凍和鮮的一樣可以提前從冰箱拿出放到保鮮層,可以自然的解凍,但是這種方法適合不著急吃的人,還可以把魚放在盆里加入清水,再放點(diǎn)鹽泡十分鐘即可解凍,也可以把魚放在盆里加入清水,再加入醋等浸泡十分鐘即可。
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冰凍魚解凍和鮮的一樣可以提前從冰箱拿出放到保鮮層,可以自然的解凍,但是這種方法適合不著急吃的人,還可以把魚放在盆里加入清水,再放點(diǎn)鹽泡十分鐘即可解凍,也可以把魚放在盆里加入清水,再加入醋等浸泡十分鐘即可。
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咸魚去咸味可以用約2%的淡鹽水浸泡咸魚,還可以倒入白酒或者米酒浸泡大約幾個(gè)小時(shí),也可以在盆中放些溫水再放入咸魚,接著加入些許勺醋或者加入食堿在淘米水中然后放入咸魚浸泡即可。