玉米皮還有非常不錯(cuò)的吸油效果,比如我們做烤排骨之類的菜肴時(shí),就可以把玉米皮鋪在烤盤底部,不僅可以幫助吸附烤出來(lái)的油脂,而且做出來(lái)的烤排骨還有淡淡的玉米清香。把洗凈的玉米皮鋪在排骨的上面,還能防止把排骨烤的太焦。
玉米衣,即玉米粒的外皮,具有止瀉、止血、利尿和養(yǎng)胃的功效。玉米須,即玉米成熟后的穗須,具有利尿、降壓、利膽、降糖等作用,可用于水腫、高血壓、慢性膽囊炎及糖尿病患者的輔助治療,特別對(duì)各種病因引起的水腫效果較佳,...
1.膳食纖維:玉米皮富含膳食纖維,有助于促進(jìn)消化和排便,減少便秘和腸癌的風(fēng)險(xiǎn)。2.維生素:玉米皮含有豐富的維生素B、維生素C和維生素E,有助于提高免疫力、促進(jìn)新陳代謝和保護(hù)細(xì)胞。3.礦物質(zhì):玉米皮富含鉀、鎂、鐵和鋅...
干基)以上,主要用于生產(chǎn)飼料。將玉米皮用酶水解后制成膳食纖維,膳食纖維又稱第七營(yíng)養(yǎng)素,具有保濕吸水,在體內(nèi)能生成溶膠和凝膠,延遲食物成分在消化器官內(nèi)的擴(kuò)散,促使延緩糖分的吸收及對(duì)無(wú)機(jī)質(zhì)及有機(jī)質(zhì)的吸收。
有提高產(chǎn)奶量和預(yù)防瘤胃酸中毒作用。2)DDGS,是將發(fā)酵過(guò)程中所產(chǎn)生的一些可溶性物質(zhì)和玉米浸出液經(jīng)濃縮、干燥后再加入到干酒糟中所獲得的產(chǎn)品。除粗蛋白質(zhì)含量比DDG稍低以外,其它特點(diǎn)和用量均同DDG。3)DDS,...
玉米具有降膽固醇作用。美國(guó)科研人員在研究中還發(fā)現(xiàn),經(jīng)常食用玉米皮和玉米油對(duì)降低人體膽固醇十分有益。十、防癌抗癌玉米的功效與作用之一還具有防癌抗癌的作用。玉米片富含纖維素,能抑制癌細(xì)胞產(chǎn)生,達(dá)抗癌目的。所以常吃玉米...
供胚發(fā)育需要,所以子葉在種子萌發(fā)成幼苗的初期,其作用是十分重要的。)禾本科植物種子內(nèi)的子葉,又稱為“內(nèi)子葉”或“盾片”,其功能較為特殊,具有吸收和消化作用。玉米的胚占種子總重量的10%-15...
功效:1、有效改善便秘。小麥麩含有豐富的膳食纖維,是人體必需的營(yíng)養(yǎng)元素。適當(dāng)食用可提高食物中的纖維成分,可改善大便秘結(jié)情況,同時(shí)可促使脂肪及氮的排泄,對(duì)臨床常見(jiàn)纖維缺乏性疾病的防治作用意義重大;2、降低體內(nèi)膽固醇...
玉米粒的皮還有一部分營(yíng)養(yǎng)。如果是人吃的話,最好去皮磨面。磨剩下的皮可以當(dāng)家畜的飼料。
玉米(玉米粒)味甘,性淡、平,歸脾、胃、大腸、膀胱經(jīng),具有健脾開(kāi)胃、益肺寧心、利濕通淋、消腫排石等功效,主治脾胃氣虛、氣血不足、水腫等。玉米稈、衣、須味甘、淡,性平,歸膀胱、肝、膽經(jīng),具有利尿消腫、平肝利膽...