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冰箱保存：將枸杞裝入真空瓶中，再放入冰箱冷藏室即可；酒精保存：在枸杞表面噴灑適量酒精，然后密閉保存即可；石灰保存：用干凈的麻袋裝入一些生石灰，將枸杞用保鮮袋裝起來，然后將裝了枸杞的保鮮袋放入石灰中，把麻袋口封起來即可。
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冰箱保存：將枸杞裝入真空瓶中，再放入冰箱冷藏室即可；酒精保存：在枸杞表面噴灑適量酒精，然后密閉保存即可；石灰保存：用干凈的麻袋裝入一些生石灰，將枸杞用保鮮袋裝起來，然后將裝了枸杞的保鮮袋放入石灰中，把麻袋口封起來即可。
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將雞蛋洗干凈后，放入鍋中，倒入適量清水，快沒過雞蛋即可。蓋上蓋子，小火煮開，開火燜，五分鐘后撈出，煮出來的就是溏心的。水開一分鐘以后，關火燜五分鐘，蛋黃已不再稀軟，但又沒有變老，水開后很久才撈出的，雞蛋已經煮得比較熟了，蛋黃會比較干。
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1、準備阿膠、小米、紅糖、枸杞；2、把阿膠放入碗中，用涼水浸泡一個晚上；3、將小米洗干凈后放入砂鍋，加入清水大火燉煮；4、小米煮開后轉中小火，并倒入浸泡好了的阿膠；5、蓋上蓋子繼續(xù)煮15分鐘，等到粥粘稠后加入枸杞和紅糖攪拌均勻即可出鍋。
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常溫喝可以在酒里加點姜片或者話梅，可以在酒里加點姜片和枸杞子，再加熱幾分鐘，或者放幾粒話梅，再把酒煮開，冷卻后放到冰箱里冷藏，喝的時候可以加點冰塊，還可以把花雕加熱到90°上下，然后打進一個土雞蛋攪拌，再加點糖。
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桃膠是一定要泡12個小時以上的，里面有很多雜質，泡的時間過短不易熟，煮桃膠糖水提前浸泡12小時，將桃膠和銀耳里的雜質挑出后過濾沖洗，將桃膠先放入鍋內，加入純凈水3升，小火煮20分鐘左右，最后放上紅棗枸杞即可。
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首先把雞去掉爪子和屁股后洗凈切塊，雞塊先下鍋煮十分鐘撈出，然后取下榴蓮沿殼白色嫩肉，鍋底放入姜片，取下的白色嫩肉，加入紅棗，枸杞，最后放入雞肉，加水，蓋上蓋子煮沸后改小火慢慢煲，煲好以后，加入一點鹽調味即可，不要加太多鹽。
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首先要把雞肉剁小塊洗凈后焯水，木耳去根洗凈以及蔥切段，姜切大片，然后在炒鍋放少許油燒至六成熟，接著放入雞塊和蔥姜中火炒幾分鐘，再加入沒過雞塊的水大火燒開，燒開后轉移到湯鍋中小火燉約兩小時左右，再加入木耳和鹽再燉二十分鐘，最后加入枸杞即可。
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首先將燕碎倒入裝水的容器里，要用手稍稍攪幾下使其燕碎充分浸濕，泡4小時后換溫水繼續(xù)泡，待燕窩泡發(fā)開，用鑷子挑干凈雜毛并且用手捏散無硬芯即可，注入水和去核紅棗，以及枸杞適量放進電燉鍋燉30分鐘即可，最后出鍋前放入冰糖即可。
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