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龍口粉絲不泡可以直接煮,但不泡直接煮的龍口粉絲口感不是很好,煮的時間也會很長,所以在煮之前盡量用熱水泡或者溫開水泡15-30分鐘,這樣的粉絲有韌性,而且易成熟。
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冰箱保存:將剩米飯裝入盤子中,等米飯放涼后,在米飯上面封一層保鮮膜,最后放入冰箱冷藏室即可;無冰箱保存:剩下來的米飯不要盛出來,繼續(xù)放在電飯煲中,在米飯表面撒點稀鹽水,然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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冰箱保存:將剩米飯裝入盤子中,等米飯放涼后,在米飯上面封一層保鮮膜,最后放入冰箱冷藏室即可;無冰箱保存:剩下來的米飯不要盛出來,繼續(xù)放在電飯煲中,在米飯表面撒點稀鹽水,然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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冰箱保存:將剩米飯裝入盤子中,等米飯放涼后,在米飯上面封一層保鮮膜,最后放入冰箱冷藏室即可;無冰箱保存:剩下來的米飯不要盛出來,繼續(xù)放在電飯煲中,在米飯表面撒點稀鹽水,然后按下電飯煲的保溫鍵就可以了。
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隔夜飯菜不能吃。隔夜菜不僅營養(yǎng)流失嚴重,而且還會產生對身體有危害的物質。要提醒大家的是,隔夜蔬菜、海鮮不要吃,由于部分綠葉類蔬菜中含有較多的鹽類,煮熟后假如放置的時間過久,在細菌的分解作用下,鹽便會還原成亞鹽,有致癌作用。
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保存蒸好的米飯需要先把米飯裝到大小適當?shù)男″?,大鍋不方便放進冰箱冷藏,然后把飯粒攪拌松散,米飯翻松可以冷卻得更快,同時可以把大部分的水氣蒸發(fā)散失掉,接著加蓋冷藏可以防止飯的水分被冰箱吸收,同時可以避免米飯沾染上其他食物的味道。
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1、鍋中到入適量的水,將水燒開后將元宵倒入鍋中煮幾分鐘。2、撈出放到涼水里,在元宵裹上面包糠。3、鍋中加入適量的植物油,把裏好面包糠的元宵倒入鍋中小火慢慢炸,炸至外邊金黃盛出即可。
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隔夜的米飯,只要不是完全發(fā)生變質,大家都是可以再次進行食用的,但是需要注意的就是,千萬不要將剩下的米飯擱置太久,最好能夠放進冰箱里面去冷藏,那么放上一夜基本是沒有什么問題的,都可以繼續(xù)食用。
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苤藍炒肉、醬苤藍、清炒苤藍、酸辣苤藍絲、涼拌苤藍。苤藍炒肉:苤藍洗凈去皮,胡蘿卜切絲。豬肉切片,加淀粉和鹽拌一下。鍋中熱油,將豬肉片放入鍋中,炒至肉變色出香味時放入蔥、姜和大蒜煸炒出香味。將苤藍絲放入鍋中,翻炒斷生。將胡蘿卜絲、紅椒放入鍋中,翻炒一會加入1湯匙蠔油,翻炒均勻即可。
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可以。雞蛋如果沒有完全熟透,未熟的蛋黃隔夜之后食用,雞蛋容易滋生細菌,會造成腸胃不適、脹氣等情形。如果蛋已經熟透,而且以低溫冷藏的溫度密封保存得當,可以保存48個小時。
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40~60分鐘。牛蛙身上的寄生蟲較多,有的比較頑強,比如裂頭蚴就很難殺死,消除不干凈會對人體產生傷害。牛蛙屬于兩棲綱、無尾目、蛙科,是一種大型食用蛙,其肉質細嫩,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,具有一定的藥用價值。
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雞蛋可以用西紅柿通過炒的方式做出西紅柿炒雞蛋,還可以雞蛋通過蒸的方式來做美味的雞蛋羹,最后可以將雞蛋與紫菜相結合用煲湯的方式做出紫菜蛋花湯。
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午餐肉開蓋后想要保存可以放在冰箱中冷藏,能保存兩到三天,也可以先放入餐盤中用保鮮膜或者保鮮袋包好進行保存,午餐肉打開后最好全部吃完,如果吃不完一定要將午餐肉放入容器中,然后放入冰箱中進行冷藏保鮮。
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水量的多少根據米的多少來確定,一般米和水的比例是1﹕1.2到1.4,或者水比米稍微高出1.5到2厘米左右,也就是大概一個指頭左右即可,蒸好不要馬上揭鍋,可以繼續(xù)燜一會兒再盛出。
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米飯夾生可以用筷子在米飯里扎幾個直通鍋底的洞并加些溫水重新燜一次,或者把夾生飯打散,按500克米50克黃酒的比例把黃酒倒進鍋里,或者在夾生處扎洞然后加適量溫水接著燜,或將表層翻到中間,加點水再燜一下就行了。