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面包面團太粘手就是在揉面的時候水和面粉的比例不對,水太多,面粉太少,需要先在面團上加入少量面粉,然后用雙手揉,等新加入的面粉已經(jīng)融入到面團中后,繼續(xù)加入少量面粉揉勻,等面團變得不那么粘手之后,在面團上面滴適量食用油,用手揉勻即可。
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1、蛋撻皮沒有解凍,冷凍了的蛋撻皮要先解凍了才能使用,直接烤冷凍蛋撻皮是很難起酥的;2、烤蛋撻前烤箱沒有進行預熱,在把蛋撻放入烤箱烤制之前,需要先將烤箱用200攝氏度的溫度預熱五分鐘;3、蛋撻液放太多,蛋撻液里面也是有水分的,蛋撻液放多了,里面的水分就會把蛋撻皮浸濕,蛋撻自然不酥脆。
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1、蛋撻皮沒有解凍,冷凍了的蛋撻皮要先解凍了才能使用,直接烤冷凍蛋撻皮是很難起酥的;2、烤蛋撻前烤箱沒有進行預熱,在把蛋撻放入烤箱烤制之前,需要先將烤箱用200攝氏度的溫度預熱五分鐘;3、蛋撻液放太多,蛋撻液里面也是有水分的,蛋撻液放多了,里面的水分就會把蛋撻皮浸濕,蛋撻自然不酥脆。
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1、蛋撻皮沒有解凍,冷凍了的蛋撻皮要先解凍了才能使用,直接烤冷凍蛋撻皮是很難起酥的;2、烤蛋撻前烤箱沒有進行預熱,在把蛋撻放入烤箱烤制之前,需要先將烤箱用200攝氏度的溫度預熱五分鐘;3、蛋撻液放太多,蛋撻液里面也是有水分的,蛋撻液放多了,里面的水分就會把蛋撻皮浸濕,蛋撻自然不酥脆。
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1、蛋撻皮沒有解凍,冷凍了的蛋撻皮要先解凍了才能使用,直接烤冷凍蛋撻皮是很難起酥的;2、烤蛋撻前烤箱沒有進行預熱,在把蛋撻放入烤箱烤制之前,需要先將烤箱用200攝氏度的溫度預熱五分鐘;3、蛋撻液放太多,蛋撻液里面也是有水分的,蛋撻液放多了,里面的水分就會把蛋撻皮浸濕,蛋撻自然不酥脆。
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冰凍蛋撻液快速解凍可以在盆里放些開水,然后把蛋撻液放在開水上,大約2分鐘之后,冰凍蛋撻液可以解凍,接著可以直接將蛋撻液放在烤盤上,放在室溫下,等待蛋撻液變軟即可。
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冰凍蛋撻液快速解凍可以在盆里放些開水,然后把蛋撻液放在開水上,大約2分鐘之后,冰凍蛋撻液可以解凍,接著可以直接將蛋撻液放在烤盤上,放在室溫下,等待蛋撻液變軟即可。
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冰凍蛋撻液快速解凍可以在盆里放些開水,然后把蛋撻液放在開水上,大約2分鐘之后,冰凍蛋撻液可以解凍,接著可以直接將蛋撻液放在烤盤上,放在室溫下,等待蛋撻液變軟即可。
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冰凍蛋撻液快速解凍可以在盆里放些開水,然后把蛋撻液放在開水上,大約2分鐘之后,冰凍蛋撻液可以解凍,接著可以直接將蛋撻液放在烤盤上,放在室溫下,等待蛋撻液變軟即可。
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