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女媧娘娘說,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。其次人們認(rèn)為雞蛋圓圓溜溜,象征生活之,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安,經(jīng)受疰夏的考驗。立夏后,農(nóng)事開始繁忙起來,人容易疲乏,吃雞蛋,是為了補(bǔ)充體力。
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女媧娘娘說,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。其次人們認(rèn)為雞蛋圓圓溜溜,象征生活之,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安,經(jīng)受疰夏的考驗。立夏后,農(nóng)事開始繁忙起來,人容易疲乏,吃雞蛋,是為了補(bǔ)充體力。
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女媧娘娘說,每年立夏之日,小孩子的胸前掛上煮熟的雞鴨鵝蛋,可避免疰夏。其次人們認(rèn)為雞蛋圓圓溜溜,象征生活之,立夏日吃雞蛋能祈禱夏日之平安,經(jīng)受疰夏的考驗。立夏后,農(nóng)事開始繁忙起來,人容易疲乏,吃雞蛋,是為了補(bǔ)充體力。
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羊肉不能跟荔枝、龍眼、芒果等熱帶水果一起吃,否則可能會導(dǎo)致鼻孔流血、咳嗽等疾病的發(fā)生。另外茶葉含有較多的鞣酸,吃羊肉時喝茶,會產(chǎn)生鞣酸蛋白質(zhì),使腸的蠕動減弱,大便水分減少,進(jìn)而誘發(fā)便秘。
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柿子不能夠和螃蟹一起吃,柿子和螃蟹都屬于寒性食物,同時食用出現(xiàn)有腹痛、嘔吐、或腹瀉等癥狀。柿子還不能和紅薯一起食用,紅薯和柿子同食會引起腹脹,造成腸胃不適的癥狀。另外柿子不能夠和紫菜一起吃,柿子與紫菜一起吃影響鈣的吸收,不利于消化。
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吃螃蟹時不宜飲茶,茶水中含有鞣酸,會和螃蟹中的蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生鞣酸蛋白,可能引起嘔吐、腹痛腹瀉等。另外吃螃蟹不宜喝冷飲,因螃蟹性寒涼,與冷飲一同攝入會加重腸胃不適感,可能導(dǎo)致腹脹腹瀉等。螃蟹還不宜和羊肉一同食用,會降低羊肉溫補(bǔ)作用,損傷脾胃。
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首先在鍋里加水,放入花椒,桂皮,八角煮開,然后關(guān)火加入紅茶,蓋上鍋蓋燜一小會兒,等茶葉泡開后,加入鹽,醬油,再加入少許白糖,然后放入生雞蛋,香葉,用大火煮開,再小火慢煮十分鐘,煮好后將雞蛋皮敲碎再煮十分鐘,放湯里浸泡一天即可。