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保存油麥菜可以將油麥菜洗干凈后晾干表面的水分，然后用紙包好直接放入冰箱保存，或者用保鮮膜包裹住油麥菜，然后放置在陰涼通風(fēng)的地方，也可以把油麥菜泡在水中十來(lái)分鐘，然后進(jìn)行烹飪。
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住樓房冬天儲(chǔ)存白菜可以選擇干燥背風(fēng)和排水良好的地方存放，還可以把菜放到樓道或沒(méi)有暖氣的屋內(nèi)，或者把大白菜兩三天翻倒一次，買(mǎi)回白菜后需要先晾曬一下，遇到這些病菜要及時(shí)挑出來(lái)，以免影響到其他好的白菜導(dǎo)致群菜腐爛和生病。
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可以把蔬菜攤開(kāi)放在陰涼通風(fēng)處，也可以把蔬菜放進(jìn)一個(gè)干凈的塑料袋中，之后密封放在陰涼通風(fēng)處，還可以在蔬菜表面包裹毛巾或紙巾，在上面持續(xù)的灑水放置陰涼通風(fēng)處，或者找一張大的紙包住，在蔬菜表面噴水并放置陰涼通風(fēng)處。
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住樓房冬天儲(chǔ)存白菜可以選擇干燥背風(fēng)和排水良好的地方存放，還可以把菜放到樓道或沒(méi)有暖氣的屋內(nèi)，或者把大白菜兩三天翻倒一次，買(mǎi)回白菜后需要先晾曬一下，遇到這些病菜要及時(shí)挑出來(lái)，以免影響到其他好的白菜導(dǎo)致群菜腐爛和生病。
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長(zhǎng)時(shí)間保存椿芽需要將剛買(mǎi)回來(lái)的椿芽清洗干凈，挑去老葉以及出現(xiàn)損壞的部位，準(zhǔn)備一鍋清水將其燒開(kāi)，用熱水焯熟，一般進(jìn)行1分鐘左右看見(jiàn)椿芽轉(zhuǎn)為綠色時(shí)撈出，將焯好的香椿芽撈出之后用廚房用紙控干水分，再分別裝入保鮮袋，最后放入冰箱冷藏儲(chǔ)存即可。
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住樓房冬天儲(chǔ)存白菜可以選擇干燥背風(fēng)和排水良好的地方存放，還可以把菜放到樓道或沒(méi)有暖氣的屋內(nèi)，或者把大白菜兩三天翻倒一次，買(mǎi)回白菜后需要先晾曬一下，遇到這些病菜要及時(shí)挑出來(lái)，以免影響到其他好的白菜導(dǎo)致群菜腐爛和生病。
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住樓房冬天儲(chǔ)存白菜可以選擇干燥背風(fēng)和排水良好的地方存放，還可以把菜放到樓道或沒(méi)有暖氣的屋內(nèi)，或者把大白菜兩三天翻倒一次，買(mǎi)回白菜后需要先晾曬一下，遇到這些病菜要及時(shí)挑出來(lái)，以免影響到其他好的白菜導(dǎo)致群菜腐爛和生病。
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保存生姜可以把生姜裹上食鹽并放在一個(gè)不封口的小塑料袋中，還可以把姜埋入潮而不濕的細(xì)沙土或黃土中，也可以把生姜浸泡在鹽水中一個(gè)小時(shí)，然后取出晾干或直接曬干放進(jìn)冰箱，也可以將生姜直接冷凍。
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住樓房冬天儲(chǔ)存白菜可以選擇干燥背風(fēng)和排水良好的地方存放，還可以把菜放到樓道或沒(méi)有暖氣的屋內(nèi)，或者把大白菜兩三天翻倒一次，買(mǎi)回白菜后需要先晾曬一下，遇到這些病菜要及時(shí)挑出來(lái)，以免影響到其他好的白菜導(dǎo)致群菜腐爛和生病。
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保存帶泥馬蹄可以用水灑上然后用保鮮和裝好再放入冰箱保存，也可不洗直接放入冰箱冷凍，還可以將馬蹄放在太陽(yáng)底下暴曬，或者放在沙質(zhì)土壤里面儲(chǔ)藏，還可以將馬蹄稍微干燥一點(diǎn)的時(shí)候，帶泥一起放在一個(gè)角落堆藏并且將四周圍好即可。
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