2.加油蒸米飯法陳米蒸米飯不如新米好吃,但只要改變一下蒸米飯的方法,便會(huì)使陳米象新米一樣好吃。放入清水中浸泡兩小時(shí),撈出瀝干,再放入鍋中加適量熱水,一湯匙豬油或植物油,用旺火煮開再用文火燜半小時(shí)即可。若用高壓...
3.酒蒸米飯:當(dāng)發(fā)現(xiàn)蒸出的米飯夾生后,可用鍋鏟把米飯鏟散,加入兩湯匙米酒或黃酒,然后用小火略煮一會(huì)兒,飯就不夾生了。4.油蒸米飯:陳米不如新米好吃,但只要改變一下蒸米的方法,便會(huì)使陳米象新米一樣好吃。做法:將...
燜煮大約七八分鐘,飯的表面看不到水,但是有冒泡泡,這時(shí)撒上姜絲,把切好的臘腸鋪在飯的表面,打入雞蛋,再次蓋上蓋子微火燜五六分鐘關(guān)火,不要開蓋,繼續(xù)用余溫燜制。步驟step9燜飯的時(shí)候把菜心燙熟備用。步驟step...
想吃比較軟一些的米飯,就按1:1.5的比例就可以了。如果煮米飯的時(shí)候,感覺到比例不好掌握,還有一個(gè)簡(jiǎn)單實(shí)用的方法,就是用食指來量一下,鍋中水和米的深度,大概是3厘米左右,能占半個(gè)食指的深度就可以了,這樣煮的...
蔬菜燜飯的做法其實(shí)很隨意,喜歡什么蔬菜都可以直接切丁放進(jìn)鍋里,以正常煮飯順序煮。番茄切掉蒂,表面劃十字,擺在大米中間,四周我放的是蘆筍丁,培根和蟲草花。正常程序煮飯。開鍋之后拿掉番茄皮,拌勻就是美味營(yíng)養(yǎng)的番茄飯...
6、如果你是第一次使用就先點(diǎn)“預(yù)約時(shí)間”,時(shí)間大概13分鐘,然后再點(diǎn)做飯,當(dāng)然你煲湯或者煮粥就點(diǎn)那個(gè)對(duì)應(yīng)的按鈕就行7、當(dāng)顯示屏顯示為00:00時(shí),飯就做好了,向上拉一下排氣閥將里面的氣全部排盡,然后...
2、準(zhǔn)備一個(gè)小砂鍋,倒入1杯大米,這里是一到兩個(gè)人的量,把大米洗凈后,加入跟平時(shí)煲飯差不多的水量,可以稍微少一點(diǎn)點(diǎn),然后放一邊泡著備用,大概泡半小時(shí)左右。3、準(zhǔn)備一小根排骨,先把它砍成小塊再抓洗幾遍,這樣...
方法3:用電飯煲煮米飯1、在濾盆里用冷水把230克米洗干凈。2、把240毫升水倒入電飯煲。3、啟動(dòng)電飯煲,當(dāng)飯煮好后,電飯煲會(huì)自動(dòng)關(guān)閉。4、蓋上電飯煲的蓋子,把米悶10到15分鐘。5、用電飯煲專門配置的飯勺或硅膠刮刀...
將浸泡好的米放入加了水的外鍋中,加少許油,可讓米飯煮起來更晶亮。步驟8煮好的飯,先在電鍋內(nèi)燜上10W15分鐘,可讓米粒吃起來口感更佳。✤米飯好吃的美味關(guān)鍵✤1.器具保養(yǎng):內(nèi)鍋需保持干凈,勿讓...
煮飯,還不簡(jiǎn)單!將飯和水加進(jìn)去按下按鍵就好啦!那好吃的飯?jiān)觞N煮?一半軟一半硬的飯又如何處理?洗米煮飯小妙方1.避免使用內(nèi)鍋洗米,造成內(nèi)鍋表面的鐵弗龍?zhí)幚韺佑泄蝹沟貌徽冲伒墓δ芙档汀?.要快速洗米...