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可以通過花梗切口判斷，顏色無差異且濕潤是新鮮的，干燥發(fā)黃則不能挑選，也可以通過花色判斷，如果是翠綠色則是優(yōu)質(zhì)新鮮的，變得發(fā)黃可能在開始壞了，還可以通過重量判斷，較重的則是新鮮的，較輕有水分流失，不建議食用。
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西蘭花變黃還能吃，西蘭花變黃是因?yàn)樗鼪]有辦法得到陽光，就不能產(chǎn)生葉綠素了，才導(dǎo)致它開始慢慢變黃，而且變黃了以后也不會對身體產(chǎn)生危害，所以相對來說還是比較安全的。
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西蘭花變黃還能吃，西蘭花變黃是因?yàn)樗鼪]有辦法得到陽光，就不能產(chǎn)生葉綠素了，才導(dǎo)致它開始慢慢變黃，而且變黃了以后也不會對身體產(chǎn)生危害，所以相對來說還是比較安全的。
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西蘭花變黃還能吃，西蘭花變黃是因?yàn)樗鼪]有辦法得到陽光，就不能產(chǎn)生葉綠素了，才導(dǎo)致它開始慢慢變黃，而且變黃了以后也不會對身體產(chǎn)生危害，所以相對來說還是比較安全的。
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可以。西蘭花輕微變黃，可以食用，切好后放到熱水中煮一下即可。輕微變黃的西蘭花口感上沒有新鮮西蘭花美味。若西蘭花已經(jīng)大面積發(fā)黃，而且發(fā)黃顏色較深，已經(jīng)出現(xiàn)發(fā)軟或者發(fā)蔫的狀況，就說明西蘭花已經(jīng)腐爛變質(zhì)，不可以食用。
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西蘭花變黃還能吃，西蘭花變黃是因?yàn)樗鼪]有辦法得到陽光，就不能產(chǎn)生葉綠素了，才導(dǎo)致它開始慢慢變黃，而且變黃了以后也不會對身體產(chǎn)生危害，所以相對來說還是比較安全的。
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西蘭花變黃還能吃，西蘭花變黃是因?yàn)樗鼪]有辦法得到陽光，就不能產(chǎn)生葉綠素了，才導(dǎo)致它開始慢慢變黃，而且變黃了以后也不會對身體產(chǎn)生危害，所以相對來說還是比較安全的。
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西蘭花變黃還能吃，西蘭花變黃是因?yàn)樗鼪]有辦法得到陽光，就不能產(chǎn)生葉綠素了，才導(dǎo)致它開始慢慢變黃，而且變黃了以后也不會對身體產(chǎn)生危害，所以相對來說還是比較安全的。
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西蘭花變黃還能吃，西蘭花變黃是因?yàn)樗鼪]有辦法得到陽光，就不能產(chǎn)生葉綠素了，才導(dǎo)致它開始慢慢變黃，而且變黃了以后也不會對身體產(chǎn)生危害，所以相對來說還是比較安全的。
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西蘭花想要保存不變黃可以將西蘭花放進(jìn)冰箱里，或者將西蘭花掰開并清洗一下直接放進(jìn)開水鍋里快速燙一下，然后撈出來放進(jìn)冷水里浸泡幾分鐘控干水分裝進(jìn)保鮮袋再放進(jìn)冰箱，還可以把西蘭花全部包裹起來，或放在非常干燥且陰涼通風(fēng)的地方。
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