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步驟:1、豬肚洗凈切條,姜切片,大蔥切段。2、鍋中放姜、雞肉、料酒撇去浮沫后撈出。3、鍋中放姜、雞肉、豬肚、紅棗、蔥、清水大火煮開,小火煲1小時,放白果再煲1小時。4、放枸杞燜5分鐘放鹽即可。
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豬肚清洗先用清水進行沖洗,然后將開水倒在豬肚上,等兩分鐘后倒出水,再將豬肚上的一層薄膜去除或者用小刀刮去,接著抓一大把粗鹽在豬肚內(nèi)外摩擦再進行清洗,然后用2茶匙生粉和少許油擦洗豬肚內(nèi)外,靜置5分鐘,最后用清水沖干凈即可。
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豬肚清洗先用清水進行沖洗,然后將開水倒在豬肚上,等兩分鐘后倒出水,再將豬肚上的一層薄膜去除或者用小刀刮去,接著抓一大把粗鹽在豬肚內(nèi)外摩擦再進行清洗,然后用2茶匙生粉和少許油擦洗豬肚內(nèi)外,靜置5分鐘,最后用清水沖干凈即可。
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豬肚清洗先用清水進行沖洗,然后將開水倒在豬肚上,等兩分鐘后倒出水,再將豬肚上的一層薄膜去除或者用小刀刮去,接著抓一大把粗鹽在豬肚內(nèi)外摩擦再進行清洗,然后用2茶匙生粉和少許油擦洗豬肚內(nèi)外,靜置5分鐘,最后用清水沖干凈即可。
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豬肚清洗先用清水進行沖洗,然后將開水倒在豬肚上,等兩分鐘后倒出水,再將豬肚上的一層薄膜去除或者用小刀刮去,接著抓一大把粗鹽在豬肚內(nèi)外摩擦再進行清洗,然后用2茶匙生粉和少許油擦洗豬肚內(nèi)外,靜置5分鐘,最后用清水沖干凈即可。
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豬肚清洗先用清水進行沖洗,然后將開水倒在豬肚上,等兩分鐘后倒出水,再將豬肚上的一層薄膜去除或者用小刀刮去,接著抓一大把粗鹽在豬肚內(nèi)外摩擦再進行清洗,然后用2茶匙生粉和少許油擦洗豬肚內(nèi)外,靜置5分鐘,最后用清水沖干凈即可。
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清洗豬肚子需要先將豬肚放在一個大點的盆子里撒兩勺鹽,用手抓捏,洗干凈粘液后放入半勺面粉抓捏,之后將豬肚內(nèi)面朝外放入50度左右的溫水中,水中放幾片生姜加入一勺醋和一勺料酒,待焯好的豬肚子自然冷卻即可。
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清洗豬肚子需要先將豬肚放在一個大點的盆子里撒兩勺鹽,用手抓捏,洗干凈粘液后放入半勺面粉抓捏,之后將豬肚內(nèi)面朝外放入50度左右的溫水中,水中放幾片生姜加入一勺醋和一勺料酒,待焯好的豬肚子自然冷卻即可。
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豬肚清洗先用清水進行沖洗,然后將開水倒在豬肚上,等兩分鐘后倒出水,再將豬肚上的一層薄膜去除或者用小刀刮去,接著抓一大把粗鹽在豬肚內(nèi)外摩擦再進行清洗,然后用2茶匙生粉和少許油擦洗豬肚內(nèi)外,靜置5分鐘,最后用清水沖干凈即可。
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清洗豬肚子需要先將豬肚放在一個大點的盆子里撒兩勺鹽,用手抓捏,洗干凈粘液后放入半勺面粉抓捏,之后將豬肚內(nèi)面朝外放入50度左右的溫水中,水中放幾片生姜加入一勺醋和一勺料酒,待焯好的豬肚子自然冷卻即可。