一、鹽水煮法栗子洗凈后,用刀從中間稍切個口子;放在鹽水中,在爐子上煮5分鐘;趁熱去掉板栗的殼和皮;全部剝好的樣子,還算完整。二、熱水浸泡法生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5...
1、熱水浸泡生栗子洗凈后放入加鹽放入盆中,用滾沸的開水浸沒,蓋上蓋。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落。應(yīng)趁熱剝,水涼栗子內(nèi)皮又附上了。2、攪拌脫皮將栗子一切兩瓣,去殼后放入盆內(nèi),加開水浸...
1.熱脹冷縮法:將板栗放在開水中煮4-5分鐘,立即取出放到冷水中浸泡5分鐘,這樣熱脹冷縮生板栗的肉與殼就會完全分離。2.硬物敲打法:將買來的栗子放入比較厚的塑料袋中,在地上輕輕敲打五分鐘左右,取出栗子,栗子的皮就會...
一、熱水浸泡法生板栗洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮即隨栗子殼一起脫落,此法去除栗子皮,省時、省力。二、切口浸泡法板栗對半切開,去掉外殼,用開水蓋蓋泡5...
1、暴曬法將生栗子放在太陽下暴曬幾日,讓水分蒸發(fā),這樣栗子表殼的水分被曬干后會自動開裂,如果沒有開裂,就用剪刀剪開一個小口,撥開外殼去掉內(nèi)膜就可以啦。2、冷凍法冷凍法用的是熱脹冷縮的原理,先將栗子放入開水中...
板栗就會被剝出來,這種方法比較快速、簡單,注意不要被端出來的板栗所燙傷。三、剝殼泡水法剝殼泡水法與第一種方法不同的是,這種方法要先用剪刀剪開板栗的外殼,然后剝掉它的外殼,在鍋中燒開水或者70℃的水溫都可以,...
1、筷子攪拌法:將板栗洗凈挨個切一刀,沸水下鍋加少量鹽煮15分鐘至熟;撈出倒入容器內(nèi),用筷子快速朝一個方向趁熱攪拌2分鐘,即可快速去皮。由于板栗剛煮出來外皮是發(fā)軟的,此時趁熱快速攪拌可以讓板栗殼皮松動,后續(xù)再剝...
1微波爐。買回來的板栗,直接給板栗切一個小口,然后直接放在一個容器里,蓋上蓋子直接放在微波爐里微上幾分鐘了以后,趁熱就可以很輕松的把板栗的殼去掉了,這個方法不僅可以輕松的去除板栗的殼,做出來的板栗顏色也特別的...
如題,我想知道:怎樣剝板栗殼最快方法
5、鹽水浸泡法。板栗直接倒入鹽開水中5分鐘;然后用刀切個口子;趁熱去殼和皮;相當完整。6、冰箱冷凍法。栗子煮熟后將其冷卻后放入冰箱內(nèi)冷凍兩小時,可使殼肉分離。這樣栗衣剝起來既快,栗子肉又完整。7、微波爐加熱法...