1、燒一鍋開水,水開后關火將生板栗放入水中燜5分鐘左右,再撈出放入冷水中泡一下讓其完全放涼;2、用刀將板栗硬殼劃開,鍋內(nèi)加入清水,將板栗直接放入大火燒開;3、水開后煮15分鐘左右,轉(zhuǎn)小火再煮15分鐘左右撈出,這個時候的板栗殼和皮只需要用手就可以輕易剝?nèi)チ恕?/div>
先準備好板栗,然后用一把剪刀劃開一個十字口,接著我們在劃開一個口,劃開一個十字,接著加入剛剛燒開的開水,
讓它浸泡5-10分鐘,接著再去剝就輕而易舉了。
榛子炒開口可以把選好的榛子放到炒鍋里,等到鍋底稍稍加熱后進行小火慢炒,經(jīng)過翻炒能聽見榛子啪啪炸開的響聲,緊接著隨著溫度的持續(xù)上升還能聞到榛子的香味,等炒制的榛子基本熟了后再翻炒幾下關火就完成了。
榛子炒開口可以把選好的榛子放到炒鍋里,等到鍋底稍稍加熱后進行小火慢炒,經(jīng)過翻炒能聽見榛子啪啪炸開的響聲,緊接著隨著溫度的持續(xù)上升還能聞到榛子的香味,等炒制的榛子基本熟了后再翻炒幾下關火就完成了。