1、防止食物的水分蒸發(fā)；2、怕和其它食物串味；3、生食物的細(xì)菌傳到熟食里；
建議剩菜放入冰箱的時(shí)候覆蓋一層保鮮膜，主要原因是：1、可以減緩食物的水分揮發(fā)速度，減少與冷空氣接觸，進(jìn)而延長(zhǎng)保鮮時(shí)間；2、隔絕食物中氣味的散發(fā)，避免與其他食物串味，保持冰箱內(nèi)部的新鮮空氣；3、一定程度上，保鮮膜可以減少食物與冰箱里細(xì)菌的接觸，；一般而言，在選購(gòu)保鮮膜時(shí)，應(yīng)選擇外包裝標(biāo)識(shí)PE...
將剩菜放進(jìn)冰箱時(shí)，用保鮮膜覆蓋的原因如下：1.防止氧化：許多食物會(huì)在空氣中產(chǎn)生氧化反應(yīng)，導(dǎo)致品質(zhì)變差、變味。使用保鮮膜可以防止氧化，減緩這一過(guò)程，延長(zhǎng)食物的保質(zhì)期。2.避免異味：不同食物的味道有時(shí)會(huì)彼此影響，如果沒(méi)有采取措施，這些異味可能會(huì)滲透到其他的食物中，導(dǎo)致品質(zhì)下降。用保鮮膜包裹住...
可以。保鮮膜具有保持食物新鮮、防止水分流失和隔離異味等功能，在冰箱中，保鮮膜可以提供一層保護(hù)屏障，有效減少細(xì)菌滋生和灰塵的接觸面積，同時(shí)防止食物串味兒，有助于保持味道的循環(huán)，使用保鮮膜后，可以方便地查看飯菜是否保存完好，所以保鮮膜可以放冰箱。
一、為什么要用保鮮膜 將食物用保鮮膜包好放入冰箱冷藏，可以保持食物水分，隔絕異味，保鮮時(shí)間更長(zhǎng)。 冰箱里有很多細(xì)菌，以防止細(xì)菌進(jìn)入食物。 最好購(gòu)買和使用PE保鮮膜。 如果使用PVC保鮮膜，最好不要直接用于包裝肉類、熟食和含油食品，也不適合直接用微波爐加熱。 二、如何區(qū)分保鮮膜的好壞 1....
食物進(jìn)冰箱用保鮮膜效果是好的。保鮮膜是一種塑料包裝制品，通常以乙烯為母料通過(guò)聚合反應(yīng)制成，保鮮膜可分為三大類：第一種是聚乙烯，簡(jiǎn)稱PE；第二種是聚氯乙烯，簡(jiǎn)稱PVC；第三種是聚偏二氯乙烯，簡(jiǎn)稱PVDC。保鮮膜適用微波爐食品加熱、冰箱食物保存、生鮮及熟食包裝等場(chǎng)合，在家庭生活、超市賣場(chǎng)、賓館...
冰箱里冷藏或者冷凍存放食物，最好要密封好，因?yàn)楸涫敲荛]的里面空氣不流通，會(huì)有異味殘留，同時(shí)也有細(xì)菌滋生，加上蓋子或者保鮮膜，以防污染。因?yàn)殡m然環(huán)境溫度比較低，但還是會(huì)有細(xì)菌繁殖，所以要覆蓋上保鮮膜。將水果、蔬菜放在冰箱內(nèi)會(huì)風(fēng)干食物，建議覆蓋保鮮膜，鎖住食物的水分?？勺韪艋覊m，并可延長(zhǎng)...
用保鮮膜包裹食物放在放冰箱，可以使食物保持水分,隔離異味,保鮮時(shí)間更長(zhǎng),冰箱中有大量細(xì)菌,防止細(xì)菌進(jìn)入食物.。最好選購(gòu)使用PE保鮮膜。如果用PVC保鮮膜，則最好不要直接用于包裝肉食、熟食以及含油脂的食品，也不宜直接用微波爐加熱。1.看顏色。整卷顏色泛黃的為PVC材質(zhì)，白色的為PE材質(zhì)。2.手揉搓。
其新鮮度和硬度等特征更加持久。這是因?yàn)楸ｕr膜能夠有效地阻止空氣和水分的進(jìn)入和流失，從而減緩食物的和變質(zhì)速度，延長(zhǎng)食物的保鮮期限。通過(guò)這個(gè)小實(shí)驗(yàn)，我們可以更加直觀地感受到保鮮膜的作用，并更好地理解為什么放食物進(jìn)冰箱時(shí)要使用保鮮膜。
是的，，冰箱久了之后如果不定時(shí)清理就會(huì)因?yàn)樯卟藢?dǎo)致冰箱發(fā)出一種味道，剩菜蓋上保鮮膜除了可以避免沾上那種味道，而且可以防細(xì)菌。冰箱里儲(chǔ)存的食物種類較多，容易滋生一定的細(xì)菌，保鮮膜可以減少與細(xì)菌接觸的機(jī)會(huì)；保鮮膜可以有效減少食物水分的流失，延長(zhǎng)食物的保存時(shí)間，較長(zhǎng)時(shí)間保持食物的新鮮；儲(chǔ)存...
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