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1、吃柿子，可以御寒保暖。2、吃鴨子，在閩南的民間，霜降的這一天要進(jìn)食補(bǔ)品，也就是常說的“貼秋膘”，因此吃鴨子成了閩臺地區(qū)的習(xí)俗。3、吃牛肉，不少地方有在霜降吃牛肉的習(xí)俗，祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。
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白醋可以殺菌，防止蛋白質(zhì)變質(zhì)，空氣中熏蒸可以殺滅空氣中的細(xì)菌與病毒，防止感冒與傳染病。另外白醋可以祛瘀降脂，防止動脈硬化，降低膽固醇，防止高血壓、冠心病。白醋還可以緩解疲勞，促進(jìn)血液循環(huán)，減輕舟車勞頓的眩暈等。
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首先要先利用溫水將臉部打濕，接著在干凈的容器當(dāng)中加入適量的白醋和鹽，將它們充分?jǐn)嚢杈鶆蚣纯?。緊接著再倒入適量的水，繼續(xù)攪拌至均勻，然后就可以直接將制作完成的白醋鹽水均勻地涂抹在臉上了，等待十分鐘左右，再利用清水將臉部沖洗干凈即可。
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首先將排骨洗凈瀝干水分，熱鍋倒油放入姜片爆香，下排骨炒至表面金黃微焦，鍋中依次加入料酒，生抽，醋，糖翻炒均勻，接著在鍋中倒入開水，水量沒過排骨，中火轉(zhuǎn)小火燜煮30分鐘左右，鍋中加入少許鹽和醋，翻炒均勻，開大火收汁，好吃的糖醋排骨就做好了。
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陳醋可用來烹調(diào)菜品，是調(diào)味佳品。將陳醋與甘油混合可用于擦拭肌膚。洗衣時也可加入陳醋。寫毛筆字時，用醋磨墨，寫出來的字又黑又亮，不易褪色。在清水中加一湯匙醋，可把玻璃和家具擦洗得更為潔凈。
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首先香醋顏色是棕紅或褐色，白醋顏色則是透明澄清的，香醋需要經(jīng)過復(fù)雜工序才能完成，而白醋通常只需經(jīng)兩個比較簡短的階段而成，香醋主料為糯米，小麥，大麥以及碗豆，然而白醋主料僅僅為水，大米，食用酒精和食用鹽。
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首先準(zhǔn)備好白醋，大蒜以及一盆清水，清水要選擇溫?zé)岬?，之后往水里加入少許白醋，用刀背將大蒜拍碎，放入水里，之后就可以將腳放入制成的白醋大蒜泡腳水了，等十五分鐘后抬出腳用干凈的清水沖洗一遍即可。
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