-
先用菜刀把椰子頂部削掉一些，找到椰子上面的小孔，然后用刀尖輕戳一下小孔，再把吸管插進(jìn)去即可喝到椰子汁，椰子汁喝完之后，把椰子放在砧板上，拿刀背在椰子的硬殼上敲幾下，椰子就會(huì)裂開。
-
首先將椰肉、水、牛奶和白糖直接攪拌成漿即可食用，其次可以做成香甜椰子片，煮水和冰糖，當(dāng)冰糖融化后放入椰肉片，使用小火不斷攪拌，直到糖霜把椰肉裹起來即可食用，另外，椰肉還可以直接生吃，喝完椰子汁后，砸開內(nèi)果皮即可得到椰肉，可直接食用。
-
用料：椰子1個(gè)。做法：椰子汁倒出來，挖出椰肉，并把貼椰殼一面的棕色內(nèi)皮去干凈。椰肉清洗干凈，切薄片，要盡量的薄，厚度大約1毫米。鋪在烤布上，烤箱上下火90——100度，烤3小時(shí)左右?？竞玫囊悠?，晾涼后會(huì)很脆。
-
把椰子放在平整的案板上，找到椰子的罩門，從罩門處剝開椰子的外皮。找到有三個(gè)圓洞的一頭，用螺絲刀戳小洞，戳開后，把椰汁倒入碗里。找到椰子殼上容易下刀的地方，用刀沿著縫砍，將椰子打開，即可吃到里面的椰子肉。
-
椰肉好吃的都是成熟的老椰子，我們?cè)趯⑺臍ご蜷_之后，可以直接用小刀刨出來吃。椰子肉除了直接吃之外，比較常見的食用方法還包括椰子糕、椰子八寶飯、椰子雞、椰香芒果冰淇淋等等。椰汁兒好喝的一般是嫩椰子，它的椰肉一般不會(huì)直接吃，吃起來口感不好。也可以用來蒸飯、炒菜、燉湯等。
-
可以把椰子汁倒出來，然后找到椰子的罩門，用十字螺絲刀或者長釘子開個(gè)洞，然后對(duì)準(zhǔn)椰子的赤道敲打，或者直接把椰子放在塑料袋里重錘敲擊即可，還可以把椰子放在冰箱冷凍一個(gè)小時(shí)，然后放在熱水里浸泡，椰子就會(huì)自動(dòng)裂開，就可把椰子肉取出。
-
可以把椰子汁倒出來，然后找到椰子的罩門，用十字螺絲刀或者長釘子開個(gè)洞，然后對(duì)準(zhǔn)椰子的赤道敲打，或者直接把椰子放在塑料袋里重錘敲擊即可，還可以把椰子放在冰箱冷凍一個(gè)小時(shí)，然后放在熱水里浸泡，椰子就會(huì)自動(dòng)裂開。
-
挑比較甜的椰子可以選擇帶皮的椰子，一般挑選現(xiàn)采現(xiàn)賣的最佳，還可以選擇看椰汁顏色，新鮮椰汁如果是乳白色汁液就會(huì)比較甜比較香，或者把椰子放在耳邊搖一搖聽聽有沒有椰子水的響聲，清脆聲音的才是最新鮮最甜的。
-
打開硬殼椰子需要先去掉椰棕，然后用一根筷子戳一戳裸露的椰殼表面上的三個(gè)小黑點(diǎn)，把里面的椰汁倒到容器里并保存好，此時(shí)可以用刀背或者錘子順著椰殼的紋理縱向敲打椰殼，破開到一定程度后用手掰扯，拿勺子刮下椰子內(nèi)壁的椰肉即可。
-
可以把椰子汁倒出來，然后找到椰子的罩門，用十字螺絲刀或者長釘子開個(gè)洞，然后對(duì)準(zhǔn)椰子的赤道敲打，或者直接把椰子放在塑料袋里重錘敲擊即可，還可以把椰子放在冰箱冷凍一個(gè)小時(shí)，然后放在熱水里浸泡，椰子就會(huì)自動(dòng)裂開。
01:02
00:57
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
圖文
00:43
00:52
03:01
00:47
03:07