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1、螃蟹,老南京關(guān)于寒露的習(xí)俗有吃螃蟹、收拾夏裝等,九月雌蟹卵滿、黃膏豐腴,正是吃母蟹的最佳季節(jié)。2、花糕,因糕與高諧音,以食糕代替登高,寓意步步高升。3、芝麻,因?yàn)楹兜臅r(shí)候天氣由涼爽轉(zhuǎn)向寒冷吃芝麻能夠養(yǎng)生。
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1、吃柿子,可以御寒保暖。2、吃鴨子,在閩南的民間,霜降的這一天要進(jìn)食補(bǔ)品,也就是常說的“貼秋膘”,因此吃鴨子成了閩臺(tái)地區(qū)的習(xí)俗。3、吃牛肉,不少地方有在霜降吃牛肉的習(xí)俗,祈求在冬天里身體暖和強(qiáng)健。
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<&abs>在大暑時(shí)節(jié),人們愛吃的食物有仙草、伏茶、鳳梨、羊肉湯、面條、雞蛋、餃子等。<&list>仙草又名涼粉草、仙人草,有非常好的消暑功效,是廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)必吃的甜品。<&list>伏茶就是三伏天喝的茶,是由十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。
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<&abs>在大暑時(shí)節(jié),人們愛吃的食物有仙草、伏茶、鳳梨、羊肉湯、面條、雞蛋、餃子等。<&list>仙草又名涼粉草、仙人草,有非常好的消暑功效,是廣東很多地方在大暑時(shí)節(jié)必吃的甜品。<&list>伏茶就是三伏天喝的茶,是由十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。
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立秋吃茄子這個(gè)習(xí)俗來源于明朝,目的是為了犒勞士兵,茄子具有清熱解毒去火的作用。另外也有立秋需要啃秋的習(xí)俗,在立秋這一天,啃食西瓜,代表著我們要啃去暑氣,啃下秋老虎。在老北京有貼秋膘吃肉食的習(xí)慣,大多選擇燉食,比如紅燒肉。
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氣虛可以用益氣的藥,比如人參、黃芪、黨參、白術(shù)都是補(bǔ)益氣血的藥物,成藥可以用四物湯加減。補(bǔ)氣的同時(shí)也要適當(dāng)?shù)幕顒?dòng),動(dòng)則生陽,有利于食物和藥物的消化、吸收。
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晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒的說法,其次過年吃豆腐只是要為新的一年取個(gè)斗福的好彩頭,期望福氣能成斗成斗的來,最后臘月二十三后,家家戶戶要蒸花饃,大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重,后者花哨。
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在圣誕節(jié)的時(shí)候,英國(guó)人喜歡吃烤火雞,法國(guó)人喜歡吃樹干蛋糕,德國(guó)人喜歡吃姜餅,芬蘭人會(huì)一邊享用姜餅,一邊喝glogi酒,它是一種摻入杏仁與葡萄干的酒,味道既辣且香,圣誕晚餐開始時(shí),必須先吃一份杏仁布丁,還會(huì)吃鱈魚、蝦、烏賊、貝殼類肉做成的魚肉色拉,還有胡瓜魚,鰻魚堅(jiān)果制成的醬。