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中秋節(jié)是由古代祭月演變而來,而月餅是作為中秋節(jié)的祭品用于祭祀使用,后來逐漸在民間流傳,就形成了八月十五吃月餅的習(xí)俗。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝,北宋之時在宮廷內(nèi)流行,后流傳到民間,當(dāng)時俗稱小餅和月團(tuán),發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。
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中秋節(jié)是由古代祭月演變而來,而月餅是作為中秋節(jié)的祭品用于祭祀使用,后來逐漸在民間流傳,就形成了八月十五吃月餅的習(xí)俗。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝,北宋之時在宮廷內(nèi)流行,后流傳到民間,當(dāng)時俗稱小餅和月團(tuán),發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。
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中秋節(jié)是由古代祭月演變而來,而月餅是作為中秋節(jié)的祭品用于祭祀使用,后來逐漸在民間流傳,就形成了八月十五吃月餅的習(xí)俗。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝,北宋之時在宮廷內(nèi)流行,后流傳到民間,當(dāng)時俗稱小餅和月團(tuán),發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。
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中秋節(jié)是由古代祭月演變而來,而月餅是作為中秋節(jié)的祭品用于祭祀使用,后來逐漸在民間流傳,就形成了八月十五吃月餅的習(xí)俗。中秋節(jié)吃月餅的習(xí)俗始于唐朝,北宋之時在宮廷內(nèi)流行,后流傳到民間,當(dāng)時俗稱小餅和月團(tuán),發(fā)展至明朝則成為全民共同的飲食習(xí)俗。
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月餅名稱的首次記載是在宋代吳自牧的《夢梁錄》中,那時的月餅僅是一種點心,隨著時代的發(fā)展,人們逐漸把賞月與月餅結(jié)合在一起,寓意家人團(tuán)圓,寄托思念,?到了明代,月餅真正成為了中秋節(jié)正式的應(yīng)節(jié)食品,并在民間逐漸流傳。
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元旦吃年糕、餃子、糍粑,年糕又稱粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則為黏黍,元旦吃年糕盛行于明清時代,尤以南方流行,元旦吃餃子興盛于明清時期的北方,烤炸出來的糍粑是最飽眼福的,顏色金黃,然后又是圓圓的。
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元旦吃年糕、餃子、糍粑,年糕又稱粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則為黏黍,元旦吃年糕盛行于明清時代,尤以南方流行,元旦吃餃子興盛于明清時期的北方,烤炸出來的糍粑是最飽眼福的,顏色金黃,然后又是圓圓的。