主料:面粉300g、醬牛肉50g、雞蛋1個(gè)、油菜1棵輔料:香蔥適量、鹽適量、雞粉適量、碎米芽菜適量、牛肉湯適量步驟:1、無論是做什么樣的面條,和面要硬,而且要放入少許的鹽。和成面團(tuán)后,往面里加入適量的油,再次和勻...
煎餅用的原料有多種多樣,一般采用小米、玉米、高粱、大米等等,也可幾種原料混合使用。共同之處是必須用煎餅鏊子,加火燒熱,然后擦一層油,再做煎餅。煎餅的原料多樣,做法也多樣。茲向各位介紹幾種煎餅的做法。一,刮煎...
做《油餅?zāi)鸽u湯》的面料配方和湯料配方材料:大油(豬油)、蔥兩根、清油、面粉、鹽做法:1、冷水活面,注意面要軟些,活好后蓋保鮮膜放置15分鐘備用2、蔥切蔥末,大油切小丁備用3、將醒好的面搟成大的一張面皮后,抹少...
1、用冷水活面,面活的要軟些,活好后蓋保鮮膜放置15分鐘。蔥切蔥末,大油切小丁備用。將醒好的面搟成大的一張面皮后,抹少量一層清油,并在上面撒少量面粉和鹽,再鋪蔥末和大油丁。將鋪好料的面皮卷成卷,切成大小...
基本調(diào)料有:孜然粉、椒鹽(可用其代替食鹽)、黑胡椒粉、白胡椒粉、五香粉、辣椒粉、調(diào)和油、糖水,還可以根據(jù)個(gè)人喜好選不同口味的燒烤醬。各種果醬:可以用來烤面包,烤小饅頭等等腌制用調(diào)料:醬油,姜汁,紅酒,黃酒,...
1.冬筍去皮切薄片備用;2.木耳洗凈;3.蔥切短段,姜切片;4.將母雞肉切成方塊帶骨,先入開水內(nèi)煮一下,再入油鍋爆一下,再加雞湯500毫升放入鍋內(nèi)燉;5.雞塊酥透時(shí),再放入筍片、木耳和黃酒、鹽、胡椒粉、...
第一套:低筋面粉1斤,泡打粉4克,黃豆面7克,精鹽4克,黃油40克,白糖130克,蓬松劑4克,蘇打2克,鮮奶精7克(80元/公斤的好鮮奶精),雞蛋3個(gè),溫水1。8斤調(diào)成糊狀。第二套:原料準(zhǔn)備:魚肉50克、雞蛋1個(gè)、牛奶...
一般說:面料100%棉是指:衣服所含的布料是全棉的,配料100%滌綸是指:衣服中所配件裝飾品都是滌綸的.,但有些廠家是不怎么正規(guī),印出來的布標(biāo)上成分寫的也是亂七八糟,有時(shí)候就需要自己去看了。。。只能~~祝你好運(yùn)...
原料:高筋面粉、低筋面粉、干酵母粉、溫水、橄欖油、鹽、白砂糖、蛋黃。做法:將干酵母粉放入小碗中,沖入溫水拌勻。將高筋面粉與低筋面粉過篩放入鋼盆中,加入酵母水微拌勻。再加入橄欖油、鹽、白砂糖和蛋黃揉勻成面團(tuán)...
半斤豬肉剁成泥,剁的越細(xì)越好。2剁好后加姜末蔥末,四川麻椒粉,五香粉,兩勺醬油,兩小勺鹽少許花生油。3拌勻,絞打上勁。4然后再和面,注意,面一定要和得軟一些。5和好后加入...