1、首先挑選比較堅(jiān)硬,彈性很好,按下去后能恢復(fù),而且幅度很小的栗子。2、其次把板栗清洗一下,用菜刀在板栗殼上劃開(kāi)一個(gè)小口。3、然后再用水煮就開(kāi)口了。
1、生栗子剝皮前最好先用刀在栗子上輕輕開(kāi)一個(gè)小的十字。2、開(kāi)好十字以后,放上如鍋中加入熱水,并放入少量食鹽。3、在鍋里浸泡15分鐘左右,取出栗子就可以發(fā)現(xiàn)栗子殼已經(jīng)很容易脫落了。4、用手由剛才十字開(kāi)口的部位剝開(kāi)...
把板栗清洗一下,用菜刀在板栗殼上劃開(kāi)一個(gè)小口,然后再用水煮,煮熟后板栗受熱膨脹,板栗殼就自動(dòng)開(kāi)口了,膜衣也不會(huì)粘連。煮鍋里倒入適量清水,加入一勺鹽攪拌均勻,倒入板栗后開(kāi)火煮,煮開(kāi)后繼續(xù)煮20分鐘,板栗就煮熟...
1、雙刀:需要兩把菜刀,一把將栗子固定好,再用另一把輕輕砍一下,就可以開(kāi)口。2、瓶蓋:準(zhǔn)備一個(gè)礦泉水瓶蓋,將栗子放入瓶蓋,刀放栗子上面,用工具輕輕敲擊刀背即可。3、剪刀:用剪刀對(duì)準(zhǔn)栗子,輕輕壓一個(gè)剪刀印。剪的...
板栗開(kāi)口技巧第一種是熱水浸泡法。把板栗洗干凈后放入盆子后,再在里面加上一些鹽,倒上熱水后浸泡個(gè)五分鐘左右,這樣泡過(guò)之后板栗都好剝很多,連里面的那層薄衣都會(huì)自動(dòng)的脫落。第二種是熱脹冷縮法。吃過(guò)板栗的人都知道...
1、首先用清水把板栗清洗干凈。2、然后用剪刀在板栗的上方比劃一下。3、然后把板栗倒進(jìn)鍋里,加糖加油,清水漫過(guò)板栗,把湯汁煮沒(méi),即可完成。4、栗子如果不開(kāi)口,添加劑對(duì)栗子肉影響不大。而開(kāi)了口的栗子超量地添加了...
先把板栗洗凈瀝干水分,然后把每個(gè)板栗用剪刀剪出一個(gè)十字口,然后在開(kāi)口處抹上點(diǎn)蜂蜜,放進(jìn)微波爐,用高火五分鐘即可,這樣烤的板栗都會(huì)開(kāi)口,既好吃又好剝殼。
我們?cè)僬f(shuō)熟板栗開(kāi)口。熟板栗開(kāi)口的最佳部位是頂部,也就是尖的那一端。這里是板栗最脆弱的部位,不用借助任何工具用手就可以剝開(kāi)。找到糖炒板栗的頂端,用指甲稍用力向下切出一條縫。將拇指和食指垂直放在按壓出的縫隙兩端,...
1、首先用清水將板栗清洗干凈,再用剪刀在板栗的上方剪開(kāi)一條口即可。2、板栗洗干凈后放入盆子,用熱水浸泡,往水里加適量鹽,靜置半小時(shí)后再用小刀開(kāi)口即可。3、板栗煮熟冷卻后,放入冰箱冷凍兩個(gè)小時(shí),化凍后再用剪刀開(kāi)口...
板栗用高壓鍋煮。高壓鍋需要的時(shí)間比較短,15分鐘左右的時(shí)間就可以了,但是需要注意高壓鍋不能放太多的板栗。用高壓鍋蒸板栗注意哪些1、板栗要開(kāi)口用高壓鍋蒸板栗的時(shí)候,由于高壓鍋在加熱過(guò)程當(dāng)中形成一股熱氣而產(chǎn)生的壓力...