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沒有剝開的柚子，會在柚子外皮上發(fā)現(xiàn)小黑點，或者柚子皮是凹陷下去的，而且柚子表皮沒有光澤，甚至?xí)霈F(xiàn)褶皺，這樣的柚子就不能吃了。如果是剝開的柚子，可以從果肉來看，如果果肉有發(fā)黃而且還很黏糊，則是壞了的柚子。
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看形狀，挑選柚子時，最好選體型比較大，而且頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣一般皮會比較薄。其次用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，而且按下去并不軟，是比較硬的，就說明這個柚子的皮薄肉多。
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沒有剝開的柚子，會在柚子外皮上發(fā)現(xiàn)小黑點，或者柚子皮是凹陷下去的，而且柚子表皮沒有光澤，甚至?xí)霈F(xiàn)褶皺，這樣的柚子就不能吃了。如果是剝開的柚子，可以從果肉來看，如果果肉有發(fā)黃而且還很黏糊，則是壞了的柚子。
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柚子富含維生素c，可以清除體內(nèi)的燥熱氣息，緩解上火癥狀，還含有豐富的纖維素和果膠，促進腸胃蠕動，其次柚子性寒，身體虛寒者食用過多，會出現(xiàn)腹瀉并加重虛寒，血脂、血壓高的人不適合吃，它會抑制人體內(nèi)的代謝酶，降低其活性，讓服用的藥物不能及時分解。
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柚子富含維生素c，可以清除體內(nèi)的燥熱氣息，緩解上火癥狀，還含有豐富的纖維素和果膠，促進腸胃蠕動，其次柚子性寒，身體虛寒者食用過多，會出現(xiàn)腹瀉并加重虛寒，血脂、血壓高的人不適合吃，它會抑制人體內(nèi)的代謝酶，降低其活性，讓服用的藥物不能及時分解。
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柚子是寒性水果，有很好的清熱下火功效，所以吃柚子是降火的。它富含維生素c，在上火期間吃可以增加體內(nèi)的寒涼之氣，清除體內(nèi)的燥熱氣息，緩解上火癥狀，柚子含有豐富的纖維素和果膠，多吃柚子對于消化不良的人有很好的輔助作用，可以促進腸胃蠕動和排便。
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柚子是寒性水果，有很好的清熱下火功效，所以吃柚子是降火的。它富含維生素c，在上火期間吃可以增加體內(nèi)的寒涼之氣，清除體內(nèi)的燥熱氣息，緩解上火癥狀，柚子含有豐富的纖維素和果膠，多吃柚子對于消化不良的人有很好的輔助作用，可以促進腸胃蠕動和排便。
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可以，首先柚子皮表面的黃皮削掉，只留下白色部分，然后鍋中加水，水開后放柚子皮煮2至3分鐘后撈出放涼，擰干水分切塊，接著起鍋熱油，放入大蒜爆香，將切好的柚子皮一起翻炒，再加入適量醬油和白糖調(diào)味，出鍋前再放一點雞精、芝麻油、水淀粉即可。
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1、顏色區(qū)別：紅色柚子的果肉為紅色，顏值很高，白色柚子果肉則是黃白色；2、口感區(qū)別：紅色柚子果肉口感更甜，水分更多，白色柚子吃起來酸中帶甜，肉質(zhì)緊實；3、價格區(qū)別：紅色柚子價格通常比白色柚子要高；4、營養(yǎng)區(qū)別：除了維生素和礦物營養(yǎng)元素外，紅色柚子還含有β胡蘿卜素和番茄紅素，白色柚子則不含。
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可以在每年的春秋季節(jié)種植，將柚子的種子在清水里泡5-7天，等待種子發(fā)芽后種植在肥沃度高的沙質(zhì)土壤里，如果是柚子苗，可以將樹苗的根部修剪一下，在坑中填入有機肥，完成之后澆上定根水，種植期間每隔4～6天澆一次水，半個月施一次速效肥或有機肥，幫助柚子樹幼苗生長。
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將柚子籽的外殼去掉，放水浸泡一天，然后準備盆，在盆中加入疏松的土，用水澆透，接下來把柚子籽種植在盆栽中，種子的小頭朝上，再用小石子將上面蓋住，用保鮮膜將盆栽封住，這段時間要保持土壤的濕潤，7天左右就會發(fā)芽，發(fā)芽之后將盆栽放到有陽光的地方，可以加快生長。
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1、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇；2、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度；3、柚子還有增強體質(zhì)的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質(zhì)，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預(yù)防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效；4、柚子肉中含有鉻成分，能降低血糖。
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將柚子籽的外殼去掉，放水浸泡一天，然后準備盆，在盆中加入疏松的土，用水澆透，接下來把柚子籽種植在盆栽中，種子的小頭朝上，再用小石子將上面蓋住，用保鮮膜將盆栽封住，這段時間要保持土壤的濕潤，7天左右就會發(fā)芽，發(fā)芽之后將盆栽放到有陽光的地方，可以加快生長。
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將柚子籽的外殼去掉，放水浸泡一天，然后準備盆，在盆中加入疏松的土，用水澆透，接下來把柚子籽種植在盆栽中，種子的小頭朝上，再用小石子將上面蓋住，用保鮮膜將盆栽封住，這段時間要保持土壤的濕潤，7天左右就會發(fā)芽，發(fā)芽之后將盆栽放到有陽光的地方，可以加快生長。
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將柚子籽的外殼去掉，放水浸泡一天，然后準備盆，在盆中加入疏松的土，用水澆透，接下來把柚子籽種植在盆栽中，種子的小頭朝上，再用小石子將上面蓋住，用保鮮膜將盆栽封住，這段時間要保持土壤的濕潤，7天左右就會發(fā)芽，發(fā)芽之后將盆栽放到有陽光的地方，可以加快生長。
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紅心柚子不是苦的，紅心柚子也就是紅心蜜柚，還被稱為紅心柚、紅肉蜜柚、血柚，果肉為紅色的原因是因為它比普通柚子多了β-胡蘿卜素和番茄紅素，和普通柚子相比，紅心柚口感更甜，水分也更多，要是紅心柚發(fā)苦的話可能是還沒有成熟或者已經(jīng)變質(zhì)了。
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1、看形狀，選那種體型比較大，頭部比較尖，尾部比較平且寬的柚子，這樣的柚子一般皮會比較薄。2、看顏色，一般顏色分布不均勻，一塊青一塊黃柚子是沒有成熟好的柚子，但是太黃的柚子也不要挑，可能是熟過頭了，果肉會比較干，沒有水分。3、用手摸，如果柚子摸起來比較光滑，且按下去比較硬的，就說明柚子皮薄肉多。
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1、柚子都含柚皮苷，這類成分帶有苦味，所以吃白瓤會有苦味感。2、有一些品種的柚子是有苦味的，比如說胡柚。3、柚子爛了之后肉也會有苦味，這時就不能吃了。
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