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柚子除了能夠直接剝皮吃果肉以外，還可以將柚子做成蜂蜜柚子醬或者柚子糖來食用。首先將柚子皮削皮切絲，取出柚子肉，然后將柚皮絲放入開水中焯水備用，再將柚子肉、柚皮絲以及冰糖放入鍋中并加清水，熬制濃稠后放涼再加入蜂蜜，即可做成蜂蜜柚子醬。
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柚子可以榨汁喝，首先將柚子剝皮，取出果肉備用，然后將剝好的果肉放進榨汁機里面，接著加入飲用水、白糖或者蜂蜜，甜度的話可以自己控制，最后啟動榨汁機，當看不見果粒的時候即可關閉，將柚子汁倒入容器中即可。
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柚子是寒性水果，有很好的清熱下火功效，所以吃柚子是降火的。它富含維生素c，在上火期間吃可以增加體內的寒涼之氣，清除體內的燥熱氣息，緩解上火癥狀，柚子含有豐富的纖維素和果膠，多吃柚子對于消化不良的人有很好的輔助作用，可以促進腸胃蠕動和排便。
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柚子是寒性水果，有很好的清熱下火功效，所以吃柚子是降火的。它富含維生素c，在上火期間吃可以增加體內的寒涼之氣，清除體內的燥熱氣息，緩解上火癥狀，柚子含有豐富的纖維素和果膠，多吃柚子對于消化不良的人有很好的輔助作用，可以促進腸胃蠕動和排便。
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柚子是寒性水果，有很好的清熱下火功效，所以吃柚子是降火的。它富含維生素c，在上火期間吃可以增加體內的寒涼之氣，清除體內的燥熱氣息，緩解上火癥狀，柚子含有豐富的纖維素和果膠，多吃柚子對于消化不良的人有很好的輔助作用，可以促進腸胃蠕動和排便。
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柚子富含維生素c，可以清除體內的燥熱氣息，緩解上火癥狀，還含有豐富的纖維素和果膠，促進腸胃蠕動，其次柚子性寒，身體虛寒者食用過多，會出現(xiàn)腹瀉并加重虛寒，血脂、血壓高的人不適合吃，它會抑制人體內的代謝酶，降低其活性，讓服用的藥物不能及時分解。
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柚子放久了有酒味是因為柚子放置的時間太長會讓細菌大量繁殖，細菌的新陳代謝會消耗其中的糖份，產生酒味，食用有酒味的柚子會造成胃部不適，甚至是食物中毒，所以不要食用了。
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柚子放久了有酒味是因為柚子放置的時間太長會讓細菌大量繁殖，細菌的新陳代謝會消耗其中的糖份，產生酒味，食用有酒味的柚子會造成胃部不適，甚至是食物中毒，所以不要食用了。
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柚子主要是吃里面的果實，將柚子皮剝開，皮剝開以后直接吃柚子的果肉就可以，柚子皮其實也可以吃，可以將柚子皮切成長條后曬干，放到鍋里加入清水一起煮一個小時，加入冰糖或是蜂蜜就可以吃了。
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柚子可以煮著吃。1、將柚子打開，把柚子肉剝下來用清水清洗干凈；2、將柚子肉弄成小塊放入碗中，加入少量水和冰糖；3、鍋中加水，再把碗放進去隔水煮即可。
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柚子可以煮著吃。1、將柚子打開，把柚子肉剝下來用清水清洗干凈；2、將柚子肉弄成小塊放入碗中，加入少量水和冰糖；3、鍋中加水，再把碗放進去隔水煮即可。
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不熟的柚子不能吃，吃了沒熟的柚子容易引起舌頭發(fā)麻，咽喉發(fā)癢，甚至會導致食物中毒，吃了沒熟的柚子出現(xiàn)不舒服的情況，要馬上去醫(yī)院治療，建議放幾天再吃。
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柚子可以煮著吃。1、將柚子打開，把柚子肉剝下來用清水清洗干凈；2、將柚子肉弄成小塊放入碗中，加入少量水和冰糖；3、鍋中加水，再把碗放進去隔水煮即可。
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苦的柚子能吃，因為柚子的外皮和白瓤中一般會含有一定量的柚皮苷，就會帶有一些苦味，所以在吃柚子的時候，吃到柚子的白瓤就會感到苦味，這是正?，F(xiàn)象。而且并?非所有的柚子都是甜的，有的柚子本身就是苦的，比如說胡柚，這種柚子就算完全成熟之后也會帶有很濃郁的苦味，多做藥用，不會直接食用。
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積極作用：柚子富含維生素c，可以清除體內的燥熱氣息，緩解上火癥狀，柚子還含有豐富的纖維素和果膠，可以促進腸胃蠕動，促進排便，負面作用：柚子性寒，身體虛寒的人，食用太多柚子，會出現(xiàn)腹瀉的情況，患有高血脂、高血壓的人群也不適合吃柚子，柚子會讓患者服用的藥物不能及時被分解，引起眩暈、嘔吐的狀況。
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1、柚中含有大量的維生素C，能降低血液中的膽固醇；2、柚子的果膠不僅可降低低密度脂蛋白水平，而且可以減少動脈壁的損壞程度；3、柚子還有增強體質的功效，它幫助身體更容易吸收入鈣及鐵質，所含的天然葉酸，對于懷孕中的婦女們，有預防貧血癥狀發(fā)生和促進胎兒發(fā)育的功效；4、柚子肉中含有鉻成分，能降低血糖。
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