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土豆發(fā)芽后不能再吃了,新鮮的土豆含有微量的龍葵堿,對人體沒有危害,但在長時間的儲存過程中,龍葵堿的含量會逐漸增加。當(dāng)土豆變青、發(fā)芽或腐爛時,龍葵堿的含量會大量增加,食用后,可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹疼、頭暈、呼吸困難等食物中毒的癥狀。
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土豆發(fā)芽后不能再吃了,新鮮的土豆含有微量的龍葵堿,對人體沒有危害,但在長時間的儲存過程中,龍葵堿的含量會逐漸增加。當(dāng)土豆變青、發(fā)芽或腐爛時,龍葵堿的含量會大量增加,食用后,可能會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹疼、頭暈、呼吸困難等食物中毒的癥狀。
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山藥如果發(fā)芽不嚴(yán)重,可以切掉發(fā)芽部分再食用,它不會產(chǎn)生毒素,但會導(dǎo)致營養(yǎng)物質(zhì)下降,如果發(fā)芽情況比較嚴(yán)重,山藥本體變成了黑色或者是黑紅色,是不建議吃的。山藥營養(yǎng)流逝后,過敏體質(zhì)的人服食用后會出現(xiàn)腹痛,腹瀉等癥狀,因此過敏體質(zhì)需要謹(jǐn)慎食用。
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山藥發(fā)芽也是可以吃,但是再食用之前需要把芽給剔掉,如果是發(fā)了芽的土豆,就不能夠再食用了。
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解決吃菠菜嘴很澀可以先將新鮮菠菜放進(jìn)熱水中焯水,然后將菠菜撈出來進(jìn)行后續(xù)的加工即可,還可以在炒新鮮菠菜的時候加入少許的白酒,不僅能夠避免吃菠菜嘴澀,還會讓菠菜炒后更香,或者在洗好的新鮮菠菜上面滴上幾滴檸檬汁,就可以直接放入鍋中炒。
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解決吃菠菜嘴很澀可以先將新鮮菠菜放進(jìn)熱水中焯水,然后將菠菜撈出來進(jìn)行后續(xù)的加工即可,還可以在炒新鮮菠菜的時候加入少許的白酒,不僅能夠避免吃菠菜嘴澀,還會讓菠菜炒后更香,或者在洗好的新鮮菠菜上面滴上幾滴檸檬汁,就可以直接放入鍋中炒。
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解決吃菠菜嘴很澀可以先將新鮮菠菜放進(jìn)熱水中焯水,然后將菠菜撈出來進(jìn)行后續(xù)的加工即可,還可以在炒新鮮菠菜的時候加入少許的白酒,不僅能夠避免吃菠菜嘴澀,還會讓菠菜炒后更香,或者在洗好的新鮮菠菜上面滴上幾滴檸檬汁,就可以直接放入鍋中炒。