把土豆切成薄片,刷上少許橄欖油,撒上鹽和黑胡椒粉,放入烤箱烤至金黃酥脆。這樣的土豆片既能滿足你的薯?xiàng)l癮,又比薯?xiàng)l少了很多油脂。土豆泥,暖胃飽腹助減肥 土豆泥也是土豆的減脂吃法之一。土豆含有豐富的鉀元素,能平衡體內(nèi)的電解質(zhì),幫助消水腫。搭配低脂牛奶和少量黃油,還能增加飽腹感,延緩饑餓...
其實(shí)說(shuō)到土豆的吃法 ,那還是非常多的 。干煸土豆大家都聽說(shuō)過吧,這道菜配米飯簡(jiǎn)直是絕配 。做法就是:首先取兩個(gè)土豆 ,然后將它削皮,切成大小均勻的片 ,在水中泡五分鐘 (在水中泡土豆片 ,就是為了洗去它表面的淀粉 ),然后從水中撈出控干。之后就起鍋燒油 ,放入蔥段和干辣椒段炒香,再放...
1、酸辣土豆絲 土豆絲絕對(duì)有這個(gè)實(shí)力!不管是清炒還是涼拌,夾一筷子到嘴里,口感清脆爽口又有韌性,根本停不下來(lái)!個(gè)人認(rèn)為,要想做出好吃的土豆絲,一定要手切,手切出來(lái)的土豆絲,切面光滑,淀粉和水分流失較少,吃起來(lái)就不會(huì)有像擦板擦出來(lái)的那種硬生生的感覺。切完的土豆絲一定要放進(jìn)冷水里浸泡,...
土豆的吃法大全集可做:1、拔絲土豆。2、土豆泥。各種肉類菜。3、土豆是茄科茄屬植物,從營(yíng)養(yǎng)角度來(lái)看,土豆比大米、面粉具有更多的優(yōu)點(diǎn),其中營(yíng)養(yǎng)成分比較全面,營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)也較合理,能供給人體大量的熱能,具有補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、養(yǎng)胃、寬腸通便、利水消腫的功效。土豆的維生素c是蘋果的十倍。B族維生素是蘋果的四...
煮熟的土豆好吃又簡(jiǎn)單的做法:雞汁土豆泥:第一步:中等大小的土豆2個(gè),去皮洗凈,切成塊。第二步:放入清水鍋內(nèi),煮熟。撈出,放到大碗里,用湯匙把土豆壓成泥,放一匙黃油,鹽適量,1-2匙牛奶,拌勻。第三步:把拌勻的土豆泥挖成小球,或者用手揉成小球,放在盤子里,擺好。若是用手來(lái)做小球...
1.首先準(zhǔn)備一下食材,準(zhǔn)備一個(gè)雞腿,剁成小塊放在盆里,土豆削去外皮,洗凈后切成菱形塊放在盆里備用。紅椒,青椒洗凈,去籽后切成菱形片,洋蔥半個(gè)切開后用手抓散,生姜切成薄片,大蔥白切成碎沫,大蒜切成薄片。2.下面再把雞腿肉腌制一下,把生姜和雞腿肉放在一個(gè)盆里,加入食鹽,倒入料酒。生姜,...
作法:1、將土豆去皮切片蒸熟壓制成泥,將咸蛋蒸熟取蛋黃壓制成泥待用。2、鍋中放油燒至5成油溫時(shí),下咸蛋黃,炒香后加入土豆泥一起翻炒,放入鹽、味精、香油炒勻,起鍋時(shí)滴入香油,撒上蔥花即可。2紅燒牛肉馬鈴薯原料:牛腿肉肉150克,馬鈴薯100克,醬油15克,精鹽、蔥段、姜片各適量。特色:肉酥爛...
土豆絲切好后,要用清水浸泡一段時(shí)間,將多余的淀粉洗掉。這樣可以防止土豆絲在炒制過程中粘連,從而保持爽脆的口感。浸泡時(shí)間一般為10-15分鐘,時(shí)間過長(zhǎng)會(huì)使土豆絲失去原有風(fēng)味。熱鍋涼油,鎖住土豆鮮嫩 炒土豆絲時(shí),一定要選擇熱鍋涼油。熱鍋可以使土豆絲迅速受熱變熟,保持鮮嫩多汁;而涼油則可以...
需要食物與調(diào)料:肉餡、土豆、胡蘿卜、奶酪條、香辣、蔥1.把土豆胡蘿卜洗干凈去皮,土豆切成塊、胡蘿卜滾刀塊,蔥切半段。2.土豆切完塊后,放入不銹鋼蒸鍋里先蒸個(gè)10min讓土豆變香軟 蒸熟的土豆放入碗中,用土豆泥搗爛器搗爛成土豆泥。要是沒有搗爛器有效的方法便是用繃帶裹著用手搗爛4.炒菜鍋...
介紹一種家鄉(xiāng)的土豆吃法,味道美極了,各位試試吧!取一斤小土豆(越小越好),放入水中煮熟。然后取出、剝皮,放適量的鹽,拌勻,備用。姜末、蒜末、辣椒粉、蔥、鹽、味精 將鍋燒熱后放油(油可以適當(dāng)?shù)姆哦帱c(diǎn)),燒熱,把火打小后放入準(zhǔn)備好的姜末、蒜末、辣椒粉(根據(jù)個(gè)人的味口可多可少),...