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<&abs>在大暑時節(jié),人們愛吃的食物有仙草、伏茶、鳳梨、羊肉湯、面條、雞蛋、餃子等。<&list>仙草又名涼粉草、仙人草,有非常好的消暑功效,是廣東很多地方在大暑時節(jié)必吃的甜品。<&list>伏茶就是三伏天喝的茶,是由十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。
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<&abs>在大暑時節(jié),人們愛吃的食物有仙草、伏茶、鳳梨、羊肉湯、面條、雞蛋、餃子等。<&list>仙草又名涼粉草、仙人草,有非常好的消暑功效,是廣東很多地方在大暑時節(jié)必吃的甜品。<&list>伏茶就是三伏天喝的茶,是由十多味中草藥煮成的茶水,有清涼祛暑的作用。
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北方地區(qū)的人在小年給灶君上供的時候,要端上一碗餃子,因為送行餃子迎風(fēng)面。而灶糖是漢族傳統(tǒng)小吃,一般分為關(guān)東糖和糖瓜,在廣西的部分地區(qū),在小年這天有做米餅的習(xí)俗,而南方則有吃年糕的習(xí)俗,意寓人們的工作和生活一年比一年提高。
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柚子通常在每年的十月至十一月秋季成熟。但柚子品種眾多,不同品種的柚子成熟時間也有所區(qū)別,比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬,矮晚柚一般集中在每年的11月成熟,美國蜜柚9月份就可以開始食用,華南地區(qū)的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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一般在秋季吃柚子,柚子在10-11月成熟后上市,一些早熟的柚子品種在九月成熟后就可以上市,晚熟的柚子可以到第二年1-2月上市,不同品種的柚子,上市的時候也會有區(qū)別。
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吃柚子的季節(jié)一般為秋冬季節(jié),柚子通常在每年的十月至十一月成熟,但柚子品種眾多,不同品種的柚子具體成熟時間也有所區(qū)別,比如官溪蜜柚成熟的時間是十月下旬,矮晚柚一般集中在每年的11月成熟,美國蜜柚9月份就可以開始食用,華南地區(qū)的沙田柚一般是10月下旬至11月上旬成熟。
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柚子屬于蕓香科植物柚的成熟果實,柚子營養(yǎng)豐富,是一種涼性水果,適量吃可以為人體帶來很多的好處,可以美容養(yǎng)顏,增強機體免疫力,但過量吃柚子可能會導(dǎo)致腹痛、腹瀉,不建議過多食用。
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獼猴桃可以密封催熟,或者用楊枝催熟獼猴桃,用干凈的指甲楊枝在獼猴桃上開幾個小孔,放在塑料袋里,捆扎起來,還可以用乙烯催熟,環(huán)境中的乙烯濃度越高,成熟速度也越快,也可以用熟水果催熟,和成熟的其他水果放在一起,比如香蕉和西紅柿。
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草莓具有清熱去火的功效,多吃草莓不會那么容易上火,而且酸甜可口的草莓很受小朋友歡迎,西瓜同樣具有降火的功效,因為西瓜屬于涼性食物,而且炎炎夏日吃西瓜還能清熱消暑,火龍果則是非常好的去火水果,而且火龍果中營養(yǎng)成分很高,還具有排毒養(yǎng)顏的效果。