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<&abs>吉林的特產(chǎn)有延吉冷面、長春醬肉、辣白菜、白城綠豆、黃松甸黑木耳等。<&list>延吉冷面是當(dāng)?shù)厝粘5木哂写硇缘男〕浴?lt;&list>長春醬肉瘦肉不柴、肥肉不膩、風(fēng)味獨特。<&list>辣白菜口感酸酸甜甜,清新爽口。<&list>白城綠豆色澤鮮綠、顆粒均勻。<&list>黃松甸黑木耳色黑肉厚,味道清新。
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北方臘月二十三的晚上一般要吃餃子,山東部分地區(qū)每年臘月二十三都要蒸粘糕吃粘糕,晉東南地區(qū)臘月二十三有吃炒玉米的習(xí)俗,山東半島的人們在臘月二十三這天家家戶戶都忙著蒸棗花饃團圓餅壽桃等面食,蒸出來的這些面食又叫面花。
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晉東南地區(qū),流行吃炒玉米的習(xí)俗,民諺有二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒的說法,其次過年吃豆腐只是要為新的一年取個斗福的好彩頭,期望福氣能成斗成斗的來,最后臘月二十三后,家家戶戶要蒸花饃,大體上分為敬神和走親戚用的兩種類型。前者莊重,后者花哨。