1、大批量快速催熟獼猴桃的新方法,首先將獼猴桃硬果裝入紙板箱內(nèi)成為果箱;然后將果箱放入室內(nèi)堆垛,并關(guān)閉室內(nèi)門和窗保溫;再將室內(nèi)濕度控制在80—90%,溫度控制在20—30℃;果箱每2—3天打開一次,釋放果箱內(nèi)的二氧化...
水果催熟法,將獼猴桃與成熟的蘋果、香蕉放在密封在袋子里,成熟水果釋放的乙烯氣體具有催熟作用,一般2天左右即可催熟獼猴桃。破壁法,使用牙簽在獼猴桃表面扎幾個小孔,將其放入保鮮袋密封,通常1-2天即可催熟獼猴桃。獼猴桃...
1、熟水果催熟:將獼猴桃和已經(jīng)成熟的其他水果放在一起,比如像香蕉、蘋果等。2、用牙簽催熟:將買來的獼猴桃先用水清洗干凈,然后用干凈的牙簽在獼猴桃上面扎幾個小洞,然后裝到塑料袋里,并扎起來,放置幾天,會加快成...
放置幾天,會加快成熟的進度。3、提高放果的環(huán)境溫度。獼猴桃存放環(huán)境溫度越高,果實新陳代謝越活躍,后熟越快。所以剛買回來的生獼猴桃最好不要放置冰箱,常溫下放在盒子里一兩天,變軟的速度會比在冰箱儲存的快一些。
2、密封催熟法。先把獼猴桃放在袋子里面,扎緊后放在一個密封的環(huán)境下,周邊的溫度必須保持在20-30℃左右,因為是在高溫密封的環(huán)境下,獼猴桃熟的就非常的快。3、放米催熟法。把獼猴桃放進米袋子里面或者米缸里面,因為米袋...
此外,獼猴桃果實對環(huán)境中的乙烯特別敏感,乙烯濃度愈高,其后熟速度愈快。因此,目前常用乙烯氣體或乙烯利催熟果實,從而使上市的時間提早。如海沃德獼猴桃,在室溫下,用1000毫克/千克獼猴桃的乙烯利浸果2分鐘,2周后即可上市...
獼猴桃跟成熟的香蕉、蘋果、西紅柿等放在一起熟的快。這是因為這些水果所釋放出的乙烯有催熟其他水果的作用,能夠軟化獼猴桃,使獼猴桃快速成熟。要想快速催熟,要用塑料袋裝好,并把袋口系緊,放在較暖和的地方,這樣軟化得更...
獼猴桃最快催熟方法11、獼猴桃用熟水果催熟快平時獼猴桃購買以后可以用其他熟透的水果進行催熟,像熟透的蘋果與香蕉還有梨等,就都可以用來催熟獼猴桃,催熟時把獼猴桃與熟透的水果放在一個塑料袋中密封,然后放在溫暖的地...
1、利用高溫催熟奇異果:方法原理:我們發(fā)現(xiàn)在夏天水果很容易腐爛,這是因為存放環(huán)境溫度越高,果實的新陳代謝越活躍,后熟越快。所以我們可以利用這一特點來催熟奇異果,當然要根據(jù)奇異果本身的成熟狀態(tài)來用,奇異果成熟度越...
1、提高放果的環(huán)境溫度。方法原理:催熟獼猴桃果實采后需要經(jīng)過后熟才能食用。后熟期的長短受成熟度和環(huán)境條件的影響。成熟度高的,或置于高溫條件下的,后熟期較短。獼猴桃存放環(huán)境溫度越高,果實新陳代謝越活躍,后熟越...