如題，我想知道:網(wǎng)上買的手抓餅怎么做
1、取500克面粉加入一個雞蛋、25克黃油、250克水，揉制成面團后醒發(fā)15分鐘備用;2、將面團取出搓成長條，撒少許薄面，搟成長方形的薄片狀，依次刷一層食用油、一層黃油，對折后分別再刷兩次油，再次對折成長條，將面拉...
如題，我想知道:手抓餅怎么做,正宗手抓餅的做法
1、準備所有材料，黃瓜洗凈切條、火腿也切成條狀。2、平底鍋燒熱后放入餅胚、中火慢慢煎，等底部焦黃了再翻面煎。3、翻面后煎一會就要用鏟子鏟幾下餅胚、這樣煎出來的手抓餅才會香酥松脆。兩面都煎好了乘出來放一邊。4...
第一步：和面取面粉500g（大概做8個手抓餅），溫水320-340g（冬天多加水，約40度，不燙手）將JY粉融化到水里，攪拌均勻，水慢慢加入面粉中，邊加水邊攪拌面粉至雪花狀，然后將30g豬油均勻撒到面粉上，開始揉面至面團...
手抓餅的家常做法如下：工具/材料：面粉、水、精鹽、花生油、筷子、保鮮膜、案板、碗、搟面杖、平底鍋。1、面粉中加入鹽和溫水，用筷子攪拌成絮狀。2、然后活成軟硬適中的面團，蓋上保鮮膜醒30分鐘。3、把面團拿出來，...
1、準備好所有原料：速凍手抓餅、雞蛋、火腿和生菜。2、把生菜洗干凈，再把火腿切片兒3、平底不粘鍋燒熱，不放油（花生油、植物油），直接放上手抓餅，小火烙制。4、烙到兩面金黃，盛出待用。5、將雞蛋磕入鍋中，...
家庭自制手抓餅的做法步驟：66收口。用保鮮膜蓋上醒10分鐘。家庭自制手抓餅的做法步驟：77培根，火腿放在最邊上。取一團搟開，用平底鍋或者電餅鐺烙透明，鏟在一邊（忘記拍了）。打一個雞蛋在中間。家庭自制手抓餅的...
手抓餅的做法：用料：面粉500克、鹽4克、溫水325克、植物油3克、蔥花適量。做法：1、將面粉中加入鹽，五香粉和溫水混合，混合成團加入3克油后耐心揉成面團，蓋上保鮮膜餳半小時。2、準備油酥：油和面粉1：1，再放入...
1、材料準備好，放一旁備用。2、火腿腸去外衣，對半切開，熱鍋放少許油，小火煎至火腿腸兩面微微發(fā)焦，取出備用。3、鍋中放少許油，放入手抓餅皮中小火煎制，煎至透明不癱軟的狀態(tài)，用鏟子和筷子配合翻面。4、打入一...
2024/5/14
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