1、面粉加適量的溫熱水，揉成光滑的面團。2、將面團分成幾份，取出其中一份，搓成長條，切成網(wǎng)球大小的面劑子。3、取一份面劑子，搟的越薄越好。4、在面皮上刷一層油，撒上一丁點的鹽粒。5、用刷子刷勻。6、從一端...
涂抹用豬油40g椒鹽少許完全版手抓餅（含餅皮制作方法）的做法先將面團方子中的低筋粉、水、花生油和成面團，中間間隔20分鐘后再揉面1分鐘，然后將面團分割成七份。逐個滾圓。七份滾圓后蓋上保鮮膜，醒發(fā)30分...
手抓餅的做法：1、開水燙面（開水一點點的加），面團和好后，餳半小時。2、分割小面團。3、取一份搟成薄餅。4、涂抹食用油。5、折疊。6、豎起卷緊。7、把收口放底下，按扁，蓋保鮮膜再餳半小時。8、搟成薄餅。9、...
1、把溫水倒入面粉,用手把面粉揉成一個光滑的面團，蓋上濕毛巾醒30分鐘2、面案上撒滿面粉,把面團揉幾分鐘3、蔥花切末，用鹽、五香粉、香油腌過4、把面團分成兩份，搟成圓餅皮，越薄越好，大概比厚水餃皮厚一點...
做法1.將高筋面粉250g鹽適量，雞蛋1/2個，室溫黃油12.5g，水100g（不同的面吃水不同，剩下的水揉面時看情況添加）揉勻成面團，蓋上布或保鮮膜餳15-20分鐘2.餳好的面團分2份3.搟成長方形薄片，涂滿油...
1、食材：普通面粉400g、花生油一小碗、鹽1茶匙。2、先把面粉放到一個大盆里，加1茶匙的鹽和2茶匙的花生油，一邊加開水一邊用筷子攪拌。然后和成面團。3、面團揉好后，要放著醒面30分鐘。然后再揉搓2分鐘，4、取一小...
1、食材：面粉適量、水適量、鹽適量、黃油適量、油適量。2、取適量面、水，少許鹽，開始和面，和成面團。3、反復揉面，使面團表面光滑。放在案板上醒面1-2分鐘。4、在案板上倒上油，不要太過吝嗇，油多了好吃，而且不...
具體步驟：1、500克面粉平均分成2份，一份加開水，一份加溫水。攪成絮狀，再和成面團。2、每一份面團取10克豬油膏揉勻，不粘手為止。包上保鮮膜醒40分鐘左右。3、醒發(fā)好之后，把兩個面團揉到一起，揉均勻。4、平均...
自制手抓餅皮的做法步驟步驟1準備好面粉，倒入溫水，鹽，開始和面步驟2面團的軟硬根據(jù)大家的口感，相應調成一下就好了步驟3把面團揉成這樣的長條狀步驟4分成小塊狀，我的配方分了6塊步驟5揉成小圓...
【手抓餅】準備食材：面粉、食用鹽、食用油步驟：1、盆子里倒入一斤的中筋面粉，然后放6克食用鹽，攪拌均勻之后將面粉分成兩份裝開，一份用125g開水進行燙面粉，另一份用125g冷水和面。2、把面粉都攪拌好之后，把這...
2024/8/1
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