綠豆芽的十種家常做法:素炒綠豆芽、韭菜炒綠豆芽、桔皮綠豆芽、綠豆芽炒肉、香干炒綠豆芽、海兔炒綠豆芽、綠豆芽炒面、綠豆芽炒雞蛋、綠豆芽炒粉條、紅蝦炒綠豆芽。1、素炒綠豆芽熱鍋涼油,小火炸香花椒后放入綠豆芽,...
(1)綠豆芽炒韭菜食材:綠豆芽,韭菜,豌豆淀粉,料酒,鹽,味精,花生油,姜,醋做法:1、將綠豆芽洗凈,瀝去水;韭菜洗凈,切成3厘米長的段;2、鍋內(nèi)加油燒熱,放入姜絲熗鍋;放入綠豆芽,烹入料酒,用旺火快速翻...
1、綠豆芽清水浸泡,胡蘿卜青椒洗凈切成細絲。2、兩個雞蛋炒碎盛出。3、熱鍋涼油放入姜絲爆香,放入胡蘿卜絲翻炒均勻。4、放入綠豆芽繼續(xù)大火翻炒。5、放入青椒絲再倒入炒好的雞蛋。6、加入少許雞精、鹽、生抽調(diào)味,大...
韭菜和豆芽菜是絕配,沒有多少人這樣做,但是我愛用韭菜搭配一些食材開展菜品創(chuàng)新,因此就試了幾次,覺得相當(dāng)不錯,花幾元炒一盤,清腸排毒促進消化,越吃越纖細!這道菜也非常適合追求美麗女性朋友吃。第一步最近天氣漸熱...
2、綠豆芽性寒,烹調(diào)時應(yīng)配上一點姜絲中和它的寒性。清炒豆芽十分適于夏季食用。3、烹調(diào)時油鹽不宜太多,要盡量保持其清淡的性味和爽口的特點,芽菜下鍋后要迅速翻炒,適當(dāng)加些醋,才能保存水分及維生素C,口感才好。
做法如下:步驟1、大火燒至鍋冒煙,倒油,放入小番茄、青椒、蒜,炒出香味;步驟2、放入洗凈的豆芽,翻炒1min左右使豆芽均勻受熱變軟;步驟3、撒入適量鹽、一勺醬油、一勺清水,翻炒均勻;步驟4、待水稍收干,撒入小蔥...
豆芽肉絲湯豬瘦肉洗凈,切成細絲,放入碗內(nèi),用精鹽、酒、水淀粉少許拌勻上漿,綠豆芽洗凈,瀝干水;炒鍋放在火上,放入適量油燒熱,用蔥末爆鍋,倒入綠豆芽和雜菜,煸炒片刻,加入清水,用旺火燒至水沸,把漿好的肉絲...
素炒豆芽菜的做法:把芽菜摘去豆殼和爛的芽后洗凈。把油熬熱,放入豆芽菜,用旺火快炒。至將熟時加入醬油、醋,再急炒幾下即成。擴展內(nèi)容:豆芽又叫什么?豆芽,也稱芽苗菜,又名巧芽、豆芽菜、如意菜、掐菜、銀芽...
2、勺上火烤熱,加底油先爆鍋絲襪高跟鞋,見掉色當(dāng)下蔥、生姜沫,烹紹興酒,加生抽,下焯好的豆芽菜,烹醋,加食鹽、雞精、白胡椒粉,灶火急炒一會兒,淋麻椒油出勺就可以。二、綠豆芽炒粉皮主要材料:綠豆芽300g,...
家庭版炒合菜【綠豆芽粉條炒雞蛋】的做法把食材備好,粉條用開水提前煮熟,撈出瀝水備用,炒的時候好炒,不容易粘鍋,蔥姜小辣椒切絲備用~請點擊輸入圖片描述先炒雞蛋,熱鍋糧油,油比平時炒菜多放一點,不容易粘鍋,...