如題,我想知道:白蘿卜干的腌制法
然后把它放在比較干凈,沒有油的一個容器中,隨后放入食用鹽和白糖進行長時間的腌制,可以選擇拿一塊比較干凈的重物壓住,或者上面放一盆水,然后蘿卜苦的味道出來,
1、準(zhǔn)備出適量的白蘿卜,將其清洗干凈后控干水分然后削去皮,將蘿卜根據(jù)個人的喜好切成條或者是片,然后鋪散開放在一個容器上,經(jīng)過風(fēng)吹日曬,蘿卜干就做好了。2、準(zhǔn)備出適量的蘿卜干,將其中的雜質(zhì)去除干凈,然后放入一個...
腌蘿卜干的做法1.將新鮮的蘿卜洗干凈,然后切成大小均等的粗條,晾曬2-3天;2.曬好之后,蘿卜用涼開水洗一遍,風(fēng)干水分,再晾曬一段時間;3.鍋里倒入適量油,油熱之后,將香葉、花椒、八角、姜片放進去炸一炸;4.炸...
腌制方法如下:1、風(fēng)干蘿卜:把蘿卜干切片,然后一邊切一刀,另一邊切兩刀,切成W字型,中間的切口掛在衣架或者晾衣竿上風(fēng)干。風(fēng)干2-3天。風(fēng)干蘿卜干的優(yōu)點就是冬天風(fēng)大干冷,風(fēng)干蘿卜干比較快,而且可以大批量曬。2、...
2500g輔料五香粉10g鹽適量辣椒粉適量五香白蘿卜干的做法1選那種脆嫩汁液很充足的白蘿卜,去掉根須。2切成5cm長1cm寬的長條3撒鹽拌勻后揉搓,使蘿卜條出水。4用有皮的電話線串起來,拎到室外滴水晾曬。5...
步驟:1、清水泡好蘿卜干。2、準(zhǔn)備大蒜。3、蘿卜干洗凈擠干水分。4、鍋里做開水,下蘿卜干煮10分鐘左右。喜歡特別軟爛的,可以多煮一會。5、再次撈出擠干水分。6、鍋里少許油,油熱時候,下冰糖(大約13粒左右)。7...
白蘿卜的腌制方法1、首先將白蘿卜洗凈后做去皮處理;2、將去皮后的白蘿卜切成均勻的條狀待用;3、將切好的白蘿卜條加入碗中,加入適量的食鹽并且將白蘿卜攪拌均勻后保持八個小時待用;4、將腌制出來的蘿卜水倒掉后待用;5、...
腌制白蘿卜干的方法如下:原料:白蘿卜干適量、醬油適量、冰糖適量、蔥適量、姜適量、蒜適量、花椒適量、辣椒適量、八角適量、白酒適量;1、醬油入鍋煮開,加冰糖煮化,放入碗中晾涼;2、蘿卜干洗凈,鍋里加水燒開,放入...
主治肺痿、肺熱、便秘、吐血、氣脹、食滯、消化不良、痰多、大小便不通暢、酒精中毒等。以下是我為您整理白蘿卜干怎么腌制好吃的`相關(guān)資料,歡迎閱讀!1.將白蘿卜切薄片。2.將米醋、蜂蜜、鹽、檸檬片、干辣椒加入盛有蘿卜...