洗秋葵可以將秋葵用剪刀將蒂和棱剪去,然后往水盆里加入水將秋葵泡在里面,將表面的絨毛洗掉并用粗鹽將每一根擦洗一遍然后倒入一些面粉,用手將面粉水?dāng)囈粩?,再用清水清洗干凈即可?/div>
羊肉太腥了可以用紗布包加入好碾碎的丁香,砂仁,豆蔻和紫蘇同煮,也可以把羊肉冷水下鍋焯水也可以去腥味,或者在烤羊肉時(shí)加上孜然調(diào)味的同時(shí)也可以達(dá)到去腥的效果。
羊肉太腥了可以用紗布包加入好碾碎的丁香,砂仁,豆蔻和紫蘇同煮,也可以把羊肉冷水下鍋焯水也可以去腥味,或者在烤羊肉時(shí)加上孜然調(diào)味的同時(shí)也可以達(dá)到去腥的效果。