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1、把春筍切好備用。2、將火打開,鍋里放入適量的水。3、水燒開后放入適量鹽,再倒入切好的春筍。4、蓋上鍋蓋煮2-3分鐘,撈出后即可。
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袋裝白玉菇有難聞的味可以在煮之前將白玉菇在沸水中燙一下,去除草腥味,如果操作不當(dāng),烹飪白蘑菇可能無法消除白蘑菇的草味。
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袋裝白玉菇有難聞的味可以在煮之前將白玉菇在沸水中燙一下,去除草腥味,如果操作不當(dāng),烹飪白蘑菇可能無法消除白蘑菇的草味。
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去除筍的澀味需要將竹筍剝?nèi)ネ鈿ぃ玫秾⒅窆S根部一些比較老的外皮削去,剝好竹筍之后將竹筍切成適中的形狀,放入清水中清洗干凈,在鍋中加入適量的水,筍片在冷水時(shí)就下鍋,大火燒開后轉(zhuǎn)為中小火保持沸騰的狀態(tài),將竹筍撈出換水,浸泡一晚上的時(shí)間即可。
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首先竹筍剝殼,去老根洗干凈然后切成兩半,接著煮20分鐘,煮好后涼水過一遍,然后用繩子把竹筍都穿起來,放在太陽(yáng)下面晾干就可以了。
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可以先將竹筍清理干凈,并且去掉外皮,切掉成自己想要的形狀,然后在鍋里倒入適量的水和鹽,水開了就放入竹筍,煮3到5分鐘就撈出來,這樣就不會(huì)發(fā)麻了。
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豬皮去除異味可以直接將豬皮的背面放在火上燒,直到豬皮變金黃就可以用清水清洗干凈,還可以把豬皮放入盆里加入幾勺食鹽以及白酒,并用手進(jìn)行揉搓,就可以用水洗干凈,或者是加入堿面以及溫水進(jìn)行揉搓,然后靜置半個(gè)小時(shí)后直接拿出豬皮清洗干凈。
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豬皮去除異味可以直接將豬皮的背面放在火上燒,直到豬皮變金黃就可以用清水清洗干凈,還可以把豬皮放入盆里加入幾勺食鹽以及白酒,并用手進(jìn)行揉搓,就可以用水洗干凈,或者是加入堿面以及溫水進(jìn)行揉搓,然后靜置半個(gè)小時(shí)后直接拿出豬皮清洗干凈。
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豬皮去除異味可以直接將豬皮的背面放在火上燒,直到豬皮變金黃就可以用清水清洗干凈,還可以把豬皮放入盆里加入幾勺食鹽以及白酒,并用手進(jìn)行揉搓,就可以用水洗干凈,或者是加入堿面以及溫水進(jìn)行揉搓,然后靜置半個(gè)小時(shí)后直接拿出豬皮清洗干凈。
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豬皮去除異味可以直接將豬皮的背面放在火上燒,直到豬皮變金黃就可以用清水清洗干凈,還可以把豬皮放入盆里加入幾勺食鹽以及白酒,并用手進(jìn)行揉搓,就可以用水洗干凈,或者是加入堿面以及溫水進(jìn)行揉搓,然后靜置半個(gè)小時(shí)后直接拿出豬皮清洗干凈。